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P太郎。さん
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７月１日 日曜日 ７月が始まりましたね＾＾ なんだかとっても、月日が経つのが早いです ７月って、もう夏ですよね 寒がりのP太郎は、ふとんの敷毛布を手放せておりません＾＾； ７/１ 朝ごはん おしながき レタストースト 疲労回復スムージー お気に入りのレタストースト 久しぶりかも 人参も一緒に焼きました＾＾ レタス 手でちぎってのせたから、見た目が微妙ですが、美味しいんですよ ジュワッとレタスの水分と、マヨネーズが 『バナナ＋牛乳＋お酢のスムージー』 材料（１５０ccグラス２杯分） 冷凍バナナ１本 牛乳１００cc お酢大さじ２/３ 今日のスムージー 何が疲労回復かというと バナナビタミンB群やCなどの栄養バランスがよく、疲労回復に有効な甘味がある 牛乳カルシウム、ビタミンA、B2が豊富 お酢疲労回復効果がある なので 『疲労回復スムージー』と、名づけてみました＾＾ 週末は、いつもお疲れなので スムージーも、それに合わせて＾＾ 大体、ひとり分を半分コして飲んでいるので、そんなに効果という効果はないかもしれませんが、気持ちは大切ですよね なんて、思いながら お酢って、疲労回復にもいいし、カラダにイイことがたくさんあるから、食べて欲しいけど、相方様、お酢苦手なんですよね＾＾； なので、バナナと牛乳の甘い中に少し混ぜてみました＾＾ さっぱりとしたお味になったかなと、思います 相方様 「元気になった気がする♪」 何よりのお言葉です そして 週末の相方様は、おにぎりを持っていくことが多いです 今日も、特大おにぎり １．５合分です＾＾ 写真じゃ、大きさが伝わりにくいですね 今日も、１日 元気に 無事に帰ってきてくれますように＾＾ って、心をこめて、握ります ラップで握りますが、手から溢れます＾＾； 特大サイズの愛情おにぎりを持って、今日も元気に出勤してくれました 雨降りだし、久しぶりに予定のない１日 何して過ごそうかな レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
週末は、相方様の帰宅が遅く お腹はペコペコなのに、疲れて食欲がない 食べたいのに、食べれない という感じなので、毎週何を作ろうか、ちょっと考えますねこれから暑くなるし、尚更ですね＾＾ 栄養たっぷり、美味しく食事をしてもらいたいなって、思います ６/３０ お夕食 おしながき お野菜たっぷりチキンカレー ズッキーニとコーンのスープ お野菜たっぷりチキンカレー 玉ねぎ、人参、ブロッコリーの軸、にんにく、生姜 をフードカッターにかけて、ペースト状に かぼちゃは小さなさいの目切り お鍋にお野菜を入れ、鶏肉を切らずに、お野菜に埋め込みます 火にかけて、鶏肉に火が通ったら、取り出して、細かく裂いて鍋に戻す 水煮の金時豆を入れ、カレールゥを加えて、溶かす 塩コショウ、ケチャップ、ソース、少しのお味噌、コーヒーを加えてコクをプラス 味を整えたら、完成♪ たっぷりのお野菜を使ったカレーの完成です ごはんを盛り付けて♪ 野菜サラダも、盛り付けます トマト、サニーレタス、グリーンレタス、きゅうり、人参、大根、いんげん ズッキーニとコーンのスープ ズッキーニをレンジでチンしたものと、コーンを器に入れる 「塩麹＋しょうゆ＋塩コショウ」 お湯を注ぐだけの即席スープの完成♪ こちら、相方様のお気に入りのドレッシングです＾＾ P太郎も美味しいと思います♪ そして、カロリー１/３のコレステロール０っていうのが嬉しいですね まさに、『うま塩』って感じです あっさりではなく、コクのあるサラダを食べたい時にオススメです＾＾ 冷蔵庫には、何種類かのドレッシングがありますが、相方様が選んだのがこのドレッシングでした カレーだから、あっさりかと思いきや でしたが、美味しいドレッシングのおかげで、お野菜もしっかりと食べてくれました 相方様に、お野菜をたっぷり食べてもらうために、美味しいドレッシングは、強い味方ですね＾＾ 朝ごはんから、お夕食まで ちょっと数えてみました＾＾ お夕食に使った食材だけで、１８種類 調味料なども入れると、１日トータルで、３０品目食べれたんじゃないでしょうか １日、３０品目って言いますもんね＾＾ 今まで、数えてみたことはないけれど、大体食べれてるのかなって思います やっぱりカレーは、食べやすいみたいですね＾＾ モリモリ食べてくれました まだ残ってるので と、いうか、残る様に作ったので＾＾ 明日もカレー ２日目カレーは美味しいですよね 今日も美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
天然酵母飲料コーボンのファンサイトファンサイト参加中 モニプラさんから、嬉しいお届けものがとどきました 第一酵母株式会社さん 『cobon Slim Light コーボンスリムライト』 コーボンスリムライトは、酵母食物繊維オリゴ糖が一緒にできる植物エキス発酵飲料です 原材料名 ： 天然酵母液（果実（りんご、みかん、白ぶどう、赤ぶどう、梅）、砂糖（てん菜）、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液）、イソマルトオリゴ糖シラップ、難消化性デキストリン、しそエキス、還元水飴 パッケージや、箱が、とっても可愛いですね＾＾ 早速飲んでみます 色は、赤とオレンジの中間みたいな とろっと、濃度がある液体です＾＾ ほんのり、あまい匂いがします♪ ちょっとだけなめてみると、とっても甘い＾＾ で、どこかで飲んだ？食べた？ことのある感じのお味です なんだっけかな オススメの飲み方 1日に原液20ml（びんについている目盛り、１目盛り分が20mlです）を水またはお湯で45倍ほどに薄めて、1回3回を目安に空腹時にご利用ください 私のおすすめは、朝食前！ なるほど＾＾ お水で、薄めてみます ピンク色の可愛いドリンクになりました 飲んでみると 美味しい 酵母って、何？？ って、思ってましたが、とっても飲みやすいです フルーティーです どこかでのんだことのある なんだっけ って、考えながら飲んでました＾＾ 原材料を見ると 天然酵母液（果実（りんご、みかん、白ぶどう、赤ぶどう、梅） なるほどね＾＾ 梅ジュース！！ って思いました＾＾ あと、りんご、みかん、ぶどうが混ざってるから、飲んだことある って、思ったのも、当然かなって、思いました＾＾ フルーティーで、優しい甘さなんです 体にいい飲み物を頑張って飲むっていう感じがまったくなくて、美味しいジュースを飲んでる感じです♪ 酵母液、オリゴ糖、食物繊維がたっぷりの、「cobon」 ”スッキリしたい” ”朝のリズムを整えたい” と、いう人にぴったりだそうです＾＾ ちょっと、お悩みのP太郎＾＾； まさに ７日間分あるので、毎朝飲んでみようと思います 体調の変化がありますように モニプラさん、第一酵母さん、ありがとうごじました 天然酵母飲料コーボンのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
６/２９ デザートtime 先日、おばぁちゃまに会いに行った時に 美味しいメロンをいただきました そろそろ食べごろだということなので、早速 タルト生地を焼いて、フレッシュメロンのタルトを作りました 飲み物は、アイスコーヒー♪ 相方様→ミルク&お砂糖 P太郎→ブラック お夕食、ガッツリ食べたので、せめてものブラックです＾＾ タルト生地を作って、カスタードを流して焼きました＾＾ 焼きあがってから、生クリームをぬって、メロンと生クリームをトッピング ん＾＾ 贅沢 のせられなかった、メロンを添えて＾＾ ハートのピック使ってみました ガラスの器が涼しげです もちろん、相方様も喜んでくれました＾＾ 美味しいメロンのおかげです♪ おばぁちゃま、ありがと とっても贅沢で、美味しいデザートtimeになりました 今日も美味しく食べて、大満足＾＾ ごちそうさまでした レシピブログに参加中♪ 続きを見る
皆様、こんばんわ 今日は、雨ですね 梅雨らしいお天気 と、いう感じなのでしょうか でも、結構降りましたよ＾＾； 今日は、１日お家で過ごして、パンを焼いたり、溜まっているお写真で、ブログを書いたりしようと思ってたのですが、結局お出かけ こんな時間になってしまいました とりあえず、昨日の夕食からの更新です＾＾ ６/２９ お夕食 おしながき 塩麹ポークソテー ラタトゥイユソース 冷製コンソメスープ サラダ ごはん P太郎は、お昼にマクドナルドへで、Wチーズバーガーのセットを食べたら、お腹がすかなくて ごはんナシです＾＾ 最近、セットで食べると、夕食の時間までに消化しきれてません＾＾； 年齢からくる何かでしょうか でも、好きだから、食べちゃうんですよね♪ 塩麹ポークソテー 塩麹に漬け込んだ、豚肉をフライパンで焼いて 少しだけ残っていたラタトゥイユに、ポークソテーの焼き汁を加えたソースをかけました＾＾ ラタトゥイユは、「ハウス スパイスクッキング と ルクエ スチームケース」 で作りました ラタトゥイユの記事はこちら → 塩麹のおかげで、お肉はとってもジューシー ソースの味も引き締まって、ごはんがすすむ 相方様、もちろんおかわりです そして、おなかがいっぱいだったはずのP太郎も、結局ごはんを食べました さすが、塩麹パワー 冷製コンソメスープ 暑い日は、冷たく冷やしたスープが嬉しいですね＾＾ 少しだけゼラチンを入れて、ちょっぴり濃度をつけました♪ 『冷製コンソメスープ』 材料（２人分） お水３００cc 固形コンソメ１個 ゼラチン小さじ２/３（水小さじ１でふやかしておく） いんげん２３本 プチトマト２個 ブラックペッパーお好みで 作り方 ①いんげんは、茹でてななめにカットしておくプチトマトは、１/４にカット ②鍋に水、コンソメを入れ、溶かす ③ゼラチンを入れ、溶かす ④粗熱が取れたら、野菜と共に冷蔵庫で冷やす ③器に注いで、ブラックペッパーをふりかけて、完成♪ ごはんと一緒でもいいし、お酒を飲んだ後のシメにもさっぱりとして、いいかなと思います＾＾ 見た目もキレイで、夏らしいスープですね♪ 相方様も、気に入ってくれて いつもは、お肉を喜ぶばかりですが、このスープは、美味しいと言いながら、飲んでくれました 珍しいし、冷たいから、飲みやすいっていうのもあったかな＾＾ なにはともあれ、リメイクソースも美味しかったし、お初のスープも美味しかったしで 結局食べ過ぎ にもかかわらず、デザートtimeに続きます スパイスおつまみの料理レシピ レシピブログに参加中♪ 【四国のコトバスグループ】バスツアーについて答えて讃岐うどん10人前をゲット！ 続きを見る ['close']
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