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お鍋でトマトドリア♪ [2012-06-09 00:24:51][ブログ記事へ]

お出かけから帰ってきて、急いで夕食の準備 たくさん食べてきたので、お腹いっぱいで、何を作ろうか 思ってたより、道が混んでて 相方様の帰宅まで、あと１５分 こんな時は簡単に ６/８　お夕食 本日のおしながき トマトドリア サラダ なめたけスープ お鍋のフタをあけると トマトドリアです＾＾ ドリアと言っても、オーブンで焼いていないので、チーズに焦げ目はつかないですが、チーズはとろり お手軽で、時間がない時には、ぴったりです＾＾ またまた、冷蔵庫にある食材を使って、急いで作ったので、レシピはないのですが 手順だけ＾＾ 玉ねぎ、シメジ、きゃべつ、人参、ソーセージ、鶏肉、プチトマトを適当な大きさにカット 材料を鍋に入れてコンソメ、水を少しだけ入れて、蒸し煮 材料が柔らかくなったら、ごはんを入れてほぐす カットトマト、ケチャップ、塩コショウで味を整え、青味（P太郎は、大根の葉）を散らし、チーズをのせる フタをして、弱火でチーズが溶けるまで、火にかける チーズがとけたら、完成♪ バターも小麦粉も使わず、トマト味のヘルシードリアです チーズがのるので、P太郎家では、これくらいがちょうどいいです＾＾ 何せ、お鍋で、量がたくさんなので チーズの前に、ホワイトソースをかけても、美味しいと思います 食卓に、どんと あつあつを、取り分けながらいただきます こんな感じで、盛り付けて なめたけスープ カップに、 「なめたけ＋醤油麹＋ねぎ」 を入れて、お湯を注ぐだけの、簡単即席スープ 塩麹簡単美味しいえのきでなめたけ♪ by Ｐ太郎 醤油麹の作り方♪ by Ｐ太郎 サラダ ドレッシングのかわりに、ごま塩をふりかけて＾＾ とってもシンプル お野菜の甘味が感じられて、とってもおいしかったです ヘルシーだし かけすぎには注意ですね 相方様、かけすぎて 相方様　「かけすぎた(￣Д￣；；」 って、なってましたから（笑） こちらの、美味しいお塩を使って この食べ方は、『科学者ママのお料理ノート』のnickyさんがされていました キャベツの千切りのドレッシングのかわりに ちょうど美味しいお塩があってので、お試しさせていただきました＾＾ nickyさんのブログは、こちらから　→　 こんな感じのお夕食 ちょっと残るかなと思いましたが、完食です 急いで作りましたが、大満足のお夕食となりました＾＾ お鍋でドリア様様です♪ 今日もお腹いっぱい ごちそうさまでした レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']