P太郎。さんのプロフィール

３/３１　お夕食 おしながき 新子のかき揚げ天丼 きゅうりの酢の物 お味噌汁 新子のかき揚げ天丼♪ メインは、新子のかき揚げ 新子に塩味がついてるから、そのまま食べても美味しい♪ サクサクかき揚げが美味しいです＾＾ 衣には、ちょっとだけ『お酢』を加えると、いつもよりサクサク感UPです 他にも、天ぷらを少し＾＾ 奥に見ええるのは、かぼちゃ 緑のがブロッコリー コロンとしたのが、にんにく 相方様　「まさか、これはブロッコリー(￣□￣；)」 P太郎　「＾＾」 (　 ﾟ ▽ ﾟ ;) 相方様　「にんにくヽ('0')ﾂ」 P太郎　「＾＾」 赤いのは、パプリカ ちくわ 天ぷらっぽい食材がなくてね(vv)｡ 冷蔵庫にあるものを、揚げてみました 天ぷらにしたら、美味しくなるはず＾＾ 美味しくなぁれって、心を込めて揚げました（笑 感想は後ほど きゅうりの酢の物 と お味噌汁 きゅうりの酢の物は、『糀の酢』 を使っています これだと、相方様も嫌がらずに食べてくれてます(^▽^) でわでわ 天ぷら色々の感想を聞いてみました＾＾ 『相方様による天ぷらランキング』 １位　新子 ２位　ちくわ ３位　にんにく ４位　かぼちゃ ５位　ブロッコリー ６位　パプリカ ７位　レタス このような結果となりました＾＾ レタスはいらないそうです（Ｔ＿Ｔ） 彩りに、少しだけ飾っただけなの ブロッコリー、パプリカは、予想通りですね＾＾ 『にんにく』が３位にランクイン しかも、かぼちゃを抑えてのランクインっ！！ にんにく P太郎は、苦手なので、いつも相方様だけなのですよね＾＾； にんにくの天ぷら、初めて揚げました なんか、疲れが溜まってるみたいなので、にんにく食べたら、元気になるかなと思って ただの思いつきです＾＾； でもね 一応ね 下処理っていうか、してみたんです＾＾ 牛乳で柔らかくなるまで煮てから、衣につけて揚げました 臭みが消えるかなと思って＾＾ にんにくを煮たあとの牛乳、臭かった（笑 P太郎　「にんにく、何が美味しかったん？？」 相方様　「にんにくって　　　　美味しいで(∀)」 って＾＾ あとね 天ぷらの衣 いつも、『小麦粉＋卵＋お水＋マヨネーズ』で衣を作るのですが 今日は、小麦粉に、「お好み焼き粉」を少し混ぜて作ってみました いつもより、美味しかった気がしますヾ(＠^▽^＠)ﾉ 新たな発見 お好み焼き粉、いろいろ使える素晴らしいお粉ですね レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']