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P太郎。さん
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モニプラさんから、嬉しいお届けものが届きました エスオーシー株式会社さん 『温泉水99（きゅーきゅー） 』 『温泉水99』 鹿児島県桜島のすぐ近く垂水温泉の地下750mから47度で汲み上げられた天然の温泉水 品質を評価するモンドセレクションにて最高金賞、おいしさを評価するiTQiにて優秀味覚賞最高位三ツ星を2年連続で受賞 1 世界トップクラスのアルカリ性 日本の水道水のほとんどはpH7前後の中性ですが温泉水99はpH9599で市販のミネラルウォーターと比べてもアルカリ性が高いお水です 2 口あたりまろやかけた違いの軟水！ 日本の水は硬度20100の軟水が一般的ですが温泉水99の硬度は17という桁違いの軟水です 3水の粒子が細かいのでお茶の出が違う！ 水道水と比べて温泉水99は常温でもお茶の出が一目瞭然！温泉水99は浸透力が高いので吸収されたお水が体の隅々まで浸透します 4油と混ざる不思議な水！ 水道水と温泉水99にゴマ油を入れて50回位強めにシェイクすると、水道水はすぐに分離しますが、温泉水99は白く濁り混ざったままの状態を保ちます ｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o 早速、そのまま飲んでみました＾＾ まだまだ、ちょっと寒いので、常温でいただきます♪ お味は とっても美味しい(^▽^) くせもなく、ちょっと甘味があるのかな＾＾ さらっとしてて、とにかく、飲みやすいお水ですね 毎日、お水を飲むので、美味しいお水は嬉しいです(^▽^) お茶を入れるのにもぴったりということだったので、お茶を入れてみました♪ なるほど＾＾ お茶もよく出てると思います＾＾ って、写真では分からないですよね（笑 お水の粒子が細かいからなんだそうですよ＾＾ そして、そして 試してみたかったのが ごはん 美味しく炊けるということだったので♪ これはね 見ただけでも分かりました！！ つやっつやっ ごはんがとっても美味しい(^▽^) 嬉しい 炊きたては、もちろん美味しかったのです＾＾ そして 冷めても美味しかったんですヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪ これがびっくり！！ 冷めたごはんって、独特の匂いがあるんですよね＾＾； でもでも、そんなことなくて、美味しいまんま♪ お水によって、こんなにお味が違うとは、思いませんでしたが、食べて納得(^O^)/ あとは カップラーメンに（笑 料理にも使うと素材の味を引き出してくれたり、お出汁が染み込みやすくなるそうです＾＾ 今度は、煮物とか作ってみようかなって思います♪ あと、浸透力が高いので、お肌のお手入れなんかに使うのもいいそうですよ(^▽^) 気になった方は、こちらから → 天然アルカリイオン水 温泉水99ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
毎朝ごはんを炊きます＾＾ 炊飯器ではなく、お鍋で炊いてます 今日は、ちょっといいお水で炊いてみました♪ つやつや 美味しいっ♪ そして、甘い やっぱり、お水でごはんの炊き上がりが違うのですね お水って、大事(^□^) ごはんが美味しく炊けて、ちょっと嬉しい朝でした♪ でもね 朝ごはんは、パンです( ´艸｀) ３/８ 朝ごはん おしながき 水菜&大根の奈良漬けトースト ヤクルト コーヒー 水菜と大根の奈良漬けトースト これね、ちょっと企んでたんです(￣▽+￣)♪ お義母様にいただいた、『大根の奈良漬け』 奈良漬けって言っても、ほんのりって感じなのです これを、パンにのっけてやろうと( ´艸｀)ｳｼｼ♪ 細く千切りにして、水菜、マヨネーズと一緒にトーストしました＾＾ 相方様 「ん？？」 P太郎 「(/ω＼)」 相方様 「奈良漬けっ∑ヾ(￣0￣;ﾉ！？」 って＾＾ まぁ、正しい反応ですね（笑 お味はね＾＾ 意外と美味しいのですよ(^▽^) 塩分が加わるのと っていうか、歯ごたえが、コリコリして、イイ感じ♪ 味どうこうは、あんまりなくてね とにかく、歯ごたえヾ(＠^▽^＠)ﾉ って、上手く説明できないのですが＾＾； 久しぶりに、相方様が驚くトーストの朝ごはんでした（笑 相方様弁当 昨日の、豚肉炒めがメインのお弁当です＾＾ ごはんは、もちろん炊きたての美味しいごはん♪ レンジでチンして食べてね(^▽^) 前は、相方様、職場に電子レンジがあるけど、温めずに食べてたそうです＾＾ なんか、別にいいかなって感じだったみたいで でも、寒いし、絶対に温めて食べたほうがいいおかずってありますよね その時に、レンジで温めたほうがいいよって話してて 初めて、レンジで温めたら、美味しかったみたいで＾＾ それから、温めて食べてくれてるみたいです なければしかたがないですが、せっかくレンジがあるのだから、温めて食べてくれるお、嬉しいですよね(^▽^) そんな訳で、今日もきっと温めて食べてくれてるはず♪ 今日は、何時に帰ってくるのかな とりあえず、帰るコールを待つことにします レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
初挑戦です(^▽^) 何に？？ かと、いいますと 『こんにゃく』 です こんなの、あるんですね＾＾ こんにゃくがつくれます いただきものなのですが、早速、作ってみることにしました まずは 袋をあけると、白い粉 ここに、１０００mlのお水を注いで よく混ぜる＾＾ あっ！！ 説明書には、お水を用意して、その中に、粉を入れるって書いてありました＾＾； とにかく、よく混ぜる ３分くらいって書いてます トロッとしてくるまで混ぜるそうです ちょっと、トロッとしてきました＾＾ もう少し混ぜてると、イイ感じでトロっとしてきたのでOK♪ このまま、３０分以上放置 すると ちょっと、分かりにくいですが、ボールを傾けても、垂れてきません＾＾ それを おタマですくって、お湯の中に♪ このまま、約４０分茹でます＾＾ ４０分たったのが、こちら ほほぅヽ(ω)人(ω)ノ こんな感じになるのね 弾力が出て、プリッとしてます これを、このまま冷まします＾＾ あの、１袋で、約１kgのこんにゃくが作れます って １kgっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 我が家、相方様と２人なのですが 多くないでしょうか(；) ま ま こんにゃくは、体にもいいし、いろんなお料理にも使えるし＾＾ いっか ゆで汁ごと保存すれば、１週間くらいは大丈夫みたいです＾＾ 今日から、P太郎の家の食卓に、こんにゃくさんが登場することが約束されましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ いやいやぁ 待ち時間はあるけど、とっても簡単にこんにゃくが作れるんですんね＾＾ お子様なんかと一緒につくると、面白いかも♪ 型抜きとかしながら、可愛い形のこんにゃくが作れるかも♪♪ ちなみに、P太郎は、『おタマ』で、すくってお鍋に入れましたが、絞り袋や、ビニールに入れて、細く絞り出せば、『糸こんにゃく』になるそうです(^▽^) すごいね♪ 面白い（‐＾▽＾‐） これ、スーパーで売ってるのかな？ １箱で、３袋入ってたのですが、おいくらくらいするのでしょうね？？ こんにゃく、３kgぶん すごいね＾＾； とりあえず、今日のお夕食は、手作りこんにゃくです レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
３/７ 朝ごはん おしながき トースト 飲むヨーグルト コーヒー いたって普通の朝ごはん＾＾ いちぉ、記録で（笑 毎日、手の込んだこと、あれこれできたらいいのですが 朝が苦手なP太郎 時間と戦っております＾＾； 先日作ったゆるゆるヨーグルトには、いちごジャムを加えて、いちご風味の、飲むヨーグルト♪ 茶色い朝ごはん(∀) 相方様弁当 「から揚げ弁当」かな＾＾ ごはんは、雑穀ごはん いかなごのくぎ煮を真ん中と、上にも♪ 相方様、から揚げ入れてって、言ってたから、喜んで食べてくれたかな(^▽^) そして 嬉しいお届けものが届きました くらしいきいきさん 『やさいすうぷ』 先日、モニターさせていただいた、『毎日十八雑穀』のお礼なんですって＾＾ 嬉しいです その時の様子は、こちらから → とっても体に良さそう 最近、雑穀ごはんを食べてます＾＾ 体によさそうなので♪♪ こちらの『やさいすうぷ』も、とっても美味しそうだし、体によさそう(^▽^) お湯を注ぐだけだから、楽チンですしね♪ こういう、はじめて食べる商品って、とっても楽しみだし、ちょっと興味があるものだったら、さらに嬉しいですよね(^▽^) ひとりランチの時とか、てきとうになっちゃうから、ちょうどいいかも＾＾ 相方様にも、またお味見してもらわないとね ありがとうございます(^▽^) 今日は、お天気もいいし、溜まっていた洗濯物がたくさんできて嬉しい でも、花粉とか、飛んでるのかな＾＾； (´∀｀)ｳﾌﾌ そんなことはお構いなしに、お布団まで干しちゃいましたよо(ж＞▽＜)ｙ 大丈夫かしら＾＾； 体もよく動くので、お掃除もいろいろできたし、気分がいいです＾＾ おやつも作ったし♪ あと、ちょっと面白いものも作ってみました 『面白いもの』は、のちほど レシピブログに参加中♪ 続きを見る
３/７ お夕食 お楽しみのこちら こんなんなりましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪ おしながき 豚肉とキャベツの醤油麹&焼肉のタレ炒めお刺身こんにゃく お味噌汁 雑穀ごはん お漬物 こんな感じの食卓です＾＾ 和風かな？ 定食風(^▽^) 相方様が帰ってきてから、お肉を炒めようと思って、お野菜だけフライパンで炒めてて、蓋して置いといたんです＾＾ 相方様 「これなに？」 P太郎 「キャベツ(^∇^)」 相方様 「開けていい？？」 P太郎 「いいよ＾＾」 相方様 「うわっ！！ホンマにキャベツやっっΣ(ﾟдﾟ;)」 って、ビックリされてました（笑 『豚肉とキャベツの醤油麹&焼肉のタレ炒め』 材料（２人分） 豚肉１５０g キャベツ５６枚分 人参３０g 小松菜１束 ネギ少々 生姜千切り２０g 醤油麹大さじ２ 焼肉のタレ大さじ３ 塩コショウ少々 ゴマ少々 作り方 （下準備） 豚肉に、醤油麹を揉み込んでおく 野菜は、適当な大きさにカット 生姜は、千切りにする ①フライパンに、油少々を入れ、生姜、野菜を炒める半分くらい火が通ったら、豚肉も入れて炒める ②焼肉のタレを加えて、絡める味をみて、塩コショウで整える ③ネギ、ゴマを飾ったら、完成♪ 焼肉のタレによって、ちょっとお味は違うと思いますが 豚肉に、醤油麹を揉み込んでおくと、とっても柔らかジューシー♪ 生姜の風味と、焼肉のタレで、とっても簡単に、美味しい炒め物の完成(^▽^) ごはんが進みます そして お刺身こんにゃく まずは、お刺身でいただくことにしました＾＾ 形がいびつなのは、手作りならではってことでね つけだれは、 『お醤油＋お砂糖＋ごま油＋すりごま』 酢味噌とか、辛子酢味噌とかで食べるのが多いのかなって思ったのですが なんとなく、お醤油で＾＾ 初手作りこんにゃくのお味は 美味しいヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪ っていうか、ほとんど、味っていう味はしないかな＾＾； でもでも、口に入れた時の食感がなんともイイ感じ うんうん＾＾ 美味しいですよ(^▽^) もっと、プリっぷりのを想像してたんだけど、そんなこともなく とぅるんっとしてて 何とも説明しにくいですが、相方様、喜んで食べておられましたよ(^▽^) 何かにアレンジするのもいいのだけど、実は、そのまま食べるのが一番美味しいのかもしれないですo(〃＾▽＾〃)o 雑穀ごはん、お漬物、お味噌汁 お味噌汁にも、醤油麹を加えてます＾＾ 手前のお漬物は、大根の奈良漬です 先日、相方様のご実家でいただいてきました コリコリしてて、ほんのり奈良漬って感じで美味しい♪ とってもほっこり、ごはんが進む食卓となりました＾＾ 焼肉のタレｌｏｖｅな相方様は、もちろんおかわりです（笑 P太郎も、いつもよりたくさん食べて、大満足 おなかいっぱいです＾＾； でも デザート、食べますょ(￣▽+￣) ごちそうさまでした レシピブログに参加中♪ 【新基礎調味料/糀の「新さしすせそ」を使った料理レシピ大募集！】 ←参加中 続きを見る ['close']
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