ぷりんさんのプロフィール

今日も、暑かったですchar/char2/029gif" width="16" height="16" /> モニプラモニター中 株式会社 丸江さんより届いた 全粒大麦シリアル2種 「goodness superfoods」シリアルの中から、 「ダイジェスティブ1st」500g、 「ファイバーブースト1st」300g のモニターさせていただきます(＾＾) 最近、何だか少し便秘気味だったので、 モニターできて、とてもうれしいです コンセプトヽ(ω)人(ω)ノ 全粒穀物を継続的に摂るために このシリアルは、日々の食生活の中に 「全粒穀物の利点」を取り入れることで、 生活習慣病の予防を目的に作られた食品 です全粒穀物といえば、日本では玄米食が 体に良いことは、古くから知られています 全粒の穀物には、精白したものより 食物繊維とビタミンB1をはじめとした ビタミンB群、鉄分をはじめとしたミネラルが多く、 とても栄養価に富むため、 日頃より継続的に摂取することが 推奨されているのです 最大の特徴は「バーリーマックス」大麦 このシリアルの最大の特徴は「バーリーマックス」 という大麦を主原料としている点です 「バーリーマックス」とは、オーストラリア 最大の公的研究機関である、オーストラリア 連邦科学産業研究機構（CSIRO）が 約１０年の歳月をかけて 開発した大麦の品種名です（開発に当たり、 遺伝子組み換え技術は使用しておりません） ではなぜCSIROはバーリーマックスの 開発をスタートしたのでしょうか？ それは、日本のみならず、世界中で問題視されている 「生活習慣病（肥満、心筋梗塞、糖尿病、ガン、脳卒中　）」のためです生活習慣病は日々の食生活に密接に結びついていますその対策の一環として、CSIROが目を付けたのが、「全粒大麦」による食物繊維の摂取だったのです ダイジェスティブファースト500g ハチミツでこんがり焼いた バーリーマックス大麦のフレークに、 干しブドウとドライアップルをミックス ダイジェスティブファーストは、 消化器系のことを第一に考えて作られてるそうです BARLEYmaxの全粒にサルタナレーズン、 リンゴ、蜂蜜、ゴールデンシロップを添加していて、 繊維質が豊富でタンパク質も豊かなシンプルで おいしいシリアル こちらを、牛乳をかけて 食べてみました 1日45グラム食べるといいみたい バーリーマックス大麦のフレークの 素朴な味と干しブドウとドライアップル が相性が抜群噛めば噛むほど美味しいです 私は、この味好きです美味しい 今朝、食べたのですが、夕方 少しだけスッキリした感じです これから、続けて行くと…効果大なのかな 期待したいと思います また、報告します ファイバーブースト300g 自然のままの全粒バーリーマックス大麦！ 普段の食生活に「食物繊維を追加」することを目的としてつくられました 精白を行わない自然のままの全粒バーリーマックス大麦100％の製品 サラダに混ぜたり、ご米と一緒に炊き込んだり、 レシピのバリエーションは限りなく広がります！ こちらは、サラダに混ぜて食べてみようと思います スム―ジの上にトッピングしてもいいかも ★両方とも、余分なものが入っていないところと こだわりの大麦（「バーリーマックス」） と6つの魅力には、とても魅かれます http//wwwmaruecom/gsf/indexhtml ■「goodness superfoods」6つの魅力 http//wwwmaruecom/gsf/pointhtml 1) とにかく美味しい ハチミツでこんがり焼いた「バーリーマックス大麦」 のフレークに、「ダイジェスティブ1st」なら干しブドウとドライアップルを、 「ハート1st」なら、クランベリーとアーモンドをミックス 絶妙なシナモンの香りが充実した朝食タイムを演出します 2) 食物繊維が特に多い 主原料「バーリーマックス大麦」には、 通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれています 3) GI値が低い 通常の大麦がGI値（血糖インデックス）77に対して、 「バーリーマックス」は50ですGL値（血糖負荷）は25に対して、 「バーリーマックス」は10と、半分以下なのです 4) 体の酸化を防ぐ 主原料「バーリーマックス」には「抗酸化物質」 も多く含んでいることが公表されています 抗酸化物質が豊富な食品といえば、リンゴ、 いちごなどが有名ですが「バーリーマックス」はそのリンゴの保有量より豊富なのです 5) 食習慣を変えられる 主食を玄米に変えることは、数々のハードルがあるかもしれませんが、 シリアルであれば調理する必要もない為、簡単に健康的な食習慣に変えることができます 6) 一食あたり、缶ジュース一本分 「ハート1st」「ダイジェスティブ1st」であれば 一日の推奨摂取量一食45gとして、1箱で約11回分となります 通常1箱1260円、500g入りですので、一食あたり約115円になります ■レジスタントスターチとは 「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」とは、 第三の食物繊維と言われており、 「レジスタント」＝「消化されない」、 「スターチ」＝「でんぷん」という意味があります レジスタントスターチはでんぷんでありながら、 大腸まで消化されずに届くことができ、 良質な腸内細菌に対して 良い影響を与える効果があります 食物繊維の中でも、 整腸作用や生活習慣病の予防効果があるとされている成分であり、 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の特性をあわせ持っています 「バーリーマックス」には、これら水溶性食物繊維、 不溶性食物繊維、レジスタントスターチといった、 異なる種類の食物繊維が豊富に含まれています 忙しい現代社会では、「これら３種類の食物繊維が重要」 と分かっていても、なかなか全て摂取することは難しいのが実情です marueファンサイト参加中 株式会社 丸江 続きを見る