ちぃ。さんのプロフィール

0/" rel="nofollow">「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 毎朝飲んでるコーヒー 今回は、オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」をお試ししてみました 「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄した コーヒーのこと コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間に きれいに洗浄してから焙煎 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のない おいしいコーヒーができるんですって 　 まずはドリップバッグの方から アイス＆カフェオレとなってますが、ホットでもです 　 コーヒー豆は細挽きされているようで、かなり細かいですね お湯を注いで、ホットコーヒーの出来上がり 深煎りなのか、かなりスモーキーで濃い目のお味 でも、くどくなくスッキリとした飲み心地です 雑味がないので、冷めかけても美味しさを損なわないのは嬉しいですね 　 アイスとカフェオレにもしてみました(≧ω≦) アイスはさっぱり、カフェオレはまろやかで、どちらも美味しかったです 　 こちらは香料や添加物を一切加えず、コーヒー豆だけを濃縮したコーヒーエキス 牛乳と合わせてカフェオレにするんですが牛流をいれすぎたのか、コーヒーの味が薄く なってしまいました あと、脂肪分の高い牛乳を使ったせいか妙なとろみが感じられて、ちょっと苦手でしたね 　 アイスクリームにかけてアフォガードにして食べるのが 、一番美味しかった 最初は遠慮してかけてたけど、思ってたよりもエキスが濃くなかったので多めにかけたほうが コーヒーの風味がしっかりしてgoodでした カフェオレのためのコーヒーエキスなので、乳製品との相性はバッチリ プリンやムースなどにも合わせても美味しそうですね 続きを見る ['close']