美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】
[2012-08-31 14:49:23][
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美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪
下記の 豚丼
ほんとに おいしそう
我が家は二人の息子、主人と
ガッツリ系メニュー
是非に食べさせてあげたいものです、はい
わたくしも よだれが (〃∇〃)
「豚丼カルビ」とは
大人気豚丼と同じ味付けのカルビ丼
厳選した豚バラ肉に秘伝のタレに漬け込みました
豚ばら肉は三枚肉ともいわれ、赤身と脂肪が交互に層となってるのが特徴
そのため柔らかくコクがあり、ジューシーさが人気の部分です！
脂肪も多いのでカロリーは高めですが、コレステロールは牛肉や鶏肉より
低めなのが特徴です糖質を分解をするビタミンＢ１や、コレステロール
の抑制をするナイアシンも多く含まれていますよ
もちろんタレは豚丼と同じオリジナルタレです！
＜＜トロっとした肉用タレ＞＞
「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです
醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、
これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます肉に絡みやすく、
トロっとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ
＜＜サラッとしたご飯のタレ＞＞
また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、
まろやかですっきりしてる甘さに仕上げました
さらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられます
ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです
豚丼と作り方も一緒だから簡単で、フライパンで焼くだけ！
時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ(^^
▼詳細はこちら http//umaimonotv/umaimono/71/001028/
株式会社アクセルクリエイション
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