いをり*さんのプロフィール

米粉ってお菓子に使ったことあります〜？ 米粉パンとか買うとどっしりむっちり、重量感あるイメージ 勝手に薄力粉のレシピを１００％米粉に変えて作っても 絶対失敗するし、ちょっと配合が難しいんですよね( ；∀；) 素人が作ろうとするからかもですが なので自分でパンを焼くにしても クッキーにしても薄力粉と併用します＞＜ グルテンできないんでそこは扱いやすいんですけどね笑 で！！！ 今日のおやつは米粉のお菓子〜(〃ω〃) 旭川谷口農場うるち米「ななつぼし」使用 「あさひかわ生まれのお米でつくったケーキです」 という名前のお菓子 開けてみましょー 多分トップに出てきてるのはカレンズ(〃ω〃) 材料は裏見たらわかります これねー中に 小豆、カレンズ、カボチャの種、イチジクと贅沢にたっぷり入ったお菓子 もちもちした生地の食感に かぼちゃの種が良いアクセントになってました♪ 袋に書いてくれてあったんですが 少しだけ温めて食べてみました そのまま食べるより少し柔らかくなり、それでもふわんもちっと 米粉独特の美味しい食感あって美味しかった(ﾉ´∀｀) 底に小豆がたーっぷり 断面はキメ？が大きい感じだけれど こうじゃなきゃもっちり柔らか食感は出せないと思う(ﾉзﾉ) そこまで甘党じゃない私に とってはちょっと甘かったかな？ １個食べると大満足♪ 子供と分け合いっ子してもいい感じ 手土産に、味の想像が付くクッキーとか(ご当地のスタンプかえただけ的なやつ) そういうのより、こういうちょっと気の利いたお菓子持っていくと 良いなぁ〜 壺屋総本店ファンサイト参加中 ＋＋＋＋＋ お肌にブースターは知ってるけど 髪にもブースターは効果かなりあるみたい♪ ニュートラルケアミスト タオルドライの後とかにも使える２WAY 手持ちのシャンプー＆コンディショナーとの相性も 気にしなくていいらしいから 便利そうだねぇ(´ω`pq゛ クチコミ大人気◆お風呂の中でも使う髪の２ＷＡＹノンシリコン導入美容液ミスト現品◆ 続きを見る ['close']