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松本 眞司さん
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ハンバーグでおなじみのレストラン「びっくりドンキー」が販売している「ローストビーフ」をいただいてみました ローストビーフってレストランで食べる以外、自宅で食べる機会がほとんどないので（私だけか？ ^^;）ちょっとワクワク 180gのローストビーフは当然冷凍されているので、まずは解凍今回は組織を壊してしまわないよう、氷水を入れた容器でゆっくりと溶かしましたが、まぁ冷蔵庫や室温でも大丈夫でしょうね 表面の網は麻紐ではなく、ゴム状のネットのため、意外と簡単に外せますあまり考えず真っすぐ輪切りにしちゃいましたが、斜め切りにしないといけませんね(^^; 切った終わったものをなぜかガラス皿に乗せて付属のタレをかけてみました夏場でもあるまいに、なぜガラスなんだ？という疑問もありますが、そこはまぁ、何となく雰囲気ということで で、肝心のお味についてなのですが写真を撮影した後、数枚食べて「うはこれ超おいしいから食… 続きを見る
おこれは思ってたよりもずっと重いまぁ単なるバームクーヘンではないのだから当たり前のことなのだが、手に持った感覚として期待感の高まる重さ北の菓子舗「壺屋総本店」の丸ごと梨が入ったバームクーヘン「ヴィーナスポワールカムイ」は、届いた瞬間からワクワク状態 ということで早速パッケージを開けてみる バームクーヘンとして見慣れた円柱の輪切り状態ではなく、球体の上下をカットしたような感じまさに丸く焼き上げたバームクーヘン 安物バームクーヘンにありがちなパサパサな感じではなく、表面はしっとりした質感この段階ではまだ梨の姿はよく見えないので真っ二つに切ってみた ドーン！梨ーーー！物珍しげに集まってきていた家族から、おおおおお！という歓声があがる(笑) 正直、細かな部分をじっくり観察している時間が惜しい(笑)家族中のテンションがマックスに達してしまったので、８等分して取り分け 名前の「カムイ」とは… 続きを見る ['close']
「特選松阪牛専門店やまと」がWEB上で開催していたモニターキャンペーンで、なんと「松阪牛A5ランプステーキ150g」にモニター当選！もうウホウホですえ？私だけでなく、家族中がですが(笑) ということで、早速焼いてと思ったが、これだけのいい肉を焼くにしても、どういう味付けすれば肉の良さを損なわないかと長考まさか安物肉のように焼き肉のたれをたっぷりつけてというわけにもいかないだろうと こんな時、やはり頼るべきはプロのアドバイスすると、素人が余計なことなどせず、塩胡椒のみ！とのことで、そりゃそうだと妙に納得して、早速焼きにかかりました とはいえ冷凍肉のため、まずはお水でゆっくりと解凍急ぐと肉汁が流れてしまうので、あくまでもゆっくりゆっくりとで、いい具合に解凍出来ました！ お肉についてきた脂身を熱したフライパンに入れ、油が回ってきたところでお肉投入！ まずは強めの火で表面をさっと焼いていきますこうすれば肉汁が逃げにくいと聞いた記… 続きを見る ['close']
若い頃は少々汗くさかろうが、これこそ青春の証だ！などと粋がることも出来たけど、歳を重ねてくると次第に臭いには敏感になってくるんですよねいや、自分の臭いにではなく、周囲の人が私の臭いを嫌がってないかと(^^; 正直、頻繁にお風呂に入って身体中をゴシゴシ洗おうが、こまめに衣類を着替えようが、まさに寄る年波には勝てないというか、俗にいう加齢臭はどうしようもないわけでかといって開き直る勇気もなく、途方に暮れていたというか、半ば諦めていたわけです が、今回手に入れたのはそんな私にピッタリのアイテムだってキャッチコピーが「デキる男のニオイ対策 臭う男から香る男へ」ですよ(笑)もう私のためにあるような逸品じゃないですか！(^^; 株式会社IDEAの「オドバン デオドラントバーム」消臭×殺菌×抑汗でニオイを抑えて、消臭効果長続き！てことなんですが、こういうアイテムって、ニオイでニオイを誤魔化すみたいなのってあるじゃないですか使ってはみたけど、ただ単にニオイが強… 続きを見る ['close']
ブランド洋食器専門店ルノーブル(Lenobl)が、世界最高峰の品質を誇るオーストリア－L社、ドイツ－Z社、及びS社、チェコ－M社等の生産も手掛ける工場との共同開発で生まれたというプロ用オリジナルブランド「Le Vin Professional」なんと一本一本、熟練の職人が手拭きガラスで作り上げたというハンドメイドグラスです 私もワイングラスを持っていないわけじゃないじゃないけど、これはすごいモノが違う、レベルが違う正直、怖過ぎて触れない(笑) あまりにも薄いため、ちょっと力を入れると簡単に割れてしまいそう梱包を解くだけでも激しい緊張感が走ります(いや、冗談とか言い過ぎなんかじゃないですよ、マジです)脚の部分も極細で二本の指ではさむことすらはばかれるほどこれぞまさしく「本物のワイングラス」なんでしょうね 今回試してみたのが同ブランドに数ある種類の中で「ボルドーワイン」と呼ばれるものそう、当然ボルドー産のワインを楽しむために… 続きを見る ['close']
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