みきぽんさんのプロフィール

『こんぶ茶生誕106年目「元祖こんぶ… [2024-04-01 00:00:00][ブログ記事へ]

『モニプラファンブログ』で当選して『玉露園』の『お徳用梅こんぶ茶』を送って頂きました ebajp/user_images/20240330/18/mikipon0125/21/c5/j/o0800060015419301080jpg"> まずは、梅こんぶ茶で♨︎  あー、やっぱり美味しい＊ほっこりします♡お花見の際にポットに入れて持って行っても良いですね＊＊＊ 日本で発見された日本人には当たり前の『うまみ』 それが、今、世界中でブームだそうですがなかなか外国人には分かりづらいのだそう ですが！アタシが思うに『こんぶ茶』を飲んでもらうと実感してもらいやすいのではないかしら？お味噌汁とかよりもダイレクトに舌の旨味器官に実感できると思うのです 昆布の滋味に富んだ独創的な風味とうま味でロングセラー製品の元祖インスタント飲料の『こんぶ茶』は海外の方へのお土産にぴったりだと思うな＾＾b そして、こちらの『お徳用梅こんぶ茶』は、通常45g入りのところ、その倍近い85g入りと、梅こんぶ茶をたっぷり使っていただける大容量なので 天然の調味料として様々な料理にもお使いいただけますよ 最近のアタシのマイブームの『そばフレーク』を梅こんぶ茶味で毎日いただいています＾＾v  作り方は簡単＾＾bそばフレークに昆布茶とお湯を入れて5分待てば完成♪  すごく美味しくって♡まったく飽きません♪  『梅こんぶ茶チキン』  フライパンで梅こんぶ茶みりん砂糖香り付けにお醤油数滴を泡立つくらいに煮立てた中に  鶏胸肉＆もも肉を塩麹と小麦粉で漬け込んで揚げた唐揚を投入して絡ませて完成  ほのかな酸味と香りが美味＊冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです◎ そして、『イワシの梅昆布茶アヒージョ』  オリーブオイルの中にイワシを並べてスライスニンニクと唐辛子と梅こんぶ茶をふりかけて弱火でゆっくり煮ます  まぁ、オイルサーディンですが、梅と昆布の旨味でさらにおいしーの♪  フランスパンに乗っけて青じそをトッピングして食べても、ぐー＠＠b  飲用はもちろん、煮物、揚げ物、焼き物、蒸し物、サラダ、炊き込みご飯、麺類、カレーや丼ぶり物など様々なお料理やデザート作りに使える我が家に一袋常備品です＾＾♡ 提供：玉露園ファンコミュニティ【レシピ投稿募集たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集！】 続きを見る