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【ポケグリ】で焼うどんを作ってみる [2012-05-09 11:53:29][ブログ記事へ]

el="nofollow">ポケグリキッチンファンサイト参加中電子レンジが私の人生に登場したのは小学校１年生の頃でしょうか今は当たり前の電子レンジもその頃は珍しくて（いくつだ！！w）即席ラーメンも電子レンジで作れるんだって！！と意気揚々１０分かけて電子レンジで作り、おばあちゃんに「電気の無駄」と叱られたものですそれ以来（トラウマになったのか？！）、温め、解凍、トースターなどの機能を使って補助的に使う事はあっても、電子レンジに特化して何かを作るという事はあまりしなかった私でも、この「ポケットグリル（ポケグリ）」なら電子レンジで時間を掛けず簡単に、しかも美味しく作れるみたいなのですさっそくレッチョライ（Let's try)旦那さんがまさかの朝４時出社の日があり、もちろん朝ご飯やお弁当等は作れるはずも無く（涙）ほぼ寝ている状態で旦那さんを送り出し二度寝をむさぼった後グーーーーーーーーーーーーーッそう、お腹がすきましたのもう良い時間だけど朝からこってりな物は食べられない冷蔵庫を見たらちょうどいい物がうどん　　　ですラーメン含め、麺LOVEな私朝から麺ってちょっと油がもたれそうで敬遠しがちですがポケグリを使えばよけいな油を使わずヘルシーに作れそうと思い作ってみましたこのように筒状に組み立て中に具を入れますかりっとさせたければグレーのところに具をおけば良いそうですが今回はしんなりと蒸した感じにしたかったので私は麺の間に挟み込みました具は「豚ひき肉、タマネギ、キャベツ」です後はレンジで待つ事３分３分半（具の量等によって微増減しそうです）じゃーん出来上がりましたよ後はこちらに塩胡椒をふり麺つゆをタラっとかけて混ぜ混ぜこの日は私は別皿に移し替えましたが、パッケージがそのままお皿にもなるので、そのまま頂けば余分な洗い物もでません食べた感想野菜にもお肉にもきちんと火が通っており、また油を使わないのでくどさ無しフライパンでやると逃げてしまいがちな旨味もきちんと有りそして、なにより「食感」に感動しました焼うどんって、水を使うので最終的にちょっとブヨブヨしがちですよね？こちらはよけいな水分も使わないのでまさに「もちもちしこしこ」のうどんの良さをきちんと残した食感も楽しめる焼うどんとなりましたもちろん麺以外にも利用可能ですなんと魚も焼けるみたい！！（焦げ目がちゃんとつくんだって！）いろんな料理に挑戦してみたいですねなんだか、電子レンジでこんなにおいしい料理ができるなんて思っていませんでしたこれからは電子レンジにも頼りながら、楽しい食卓作りに励もうと思います 続きを見る ['close']