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【モニター当選】クイジナートフードプ… [2012-04-25 13:31:52][ブログ記事へ]

rel="nofollow">クイジナートのファンサイト参加中こちらからお読みくださいモニター体験①いよいよお料理教室開始です今回は、ミニプロセッサー（05リットル）→２名フードプロセッサー（19リットル）→２名　合計４名で６種のお料理を作りますフードプロセッサー（19）で作るものは黒ごまのフォカッチャイタリアンドレッシングサラダ冷凍ブルーベリーのアイス私が担当するミニプロセッサー（05）で作る物はマヨネーズ（そのマヨネーズを使って作る）タルタルオーロラソースチキンナゲットそうなんです、19のほうは「こねる機能」でパン、ピザ、うどんの生地が作れるのです！！通常３０分はかかる行程がわずか３分で！！すごかー文明の力すごかーではクッキングスタートです（自分が使う05をメインに紹介します）まずはマヨネーズ作り！マヨネーズが作れる事は知っていましたでも、油が分離して上手く行かないじゃと作った事は有りませんでした（ドレッシングですら分離に悩まされているくらいなので）ところが、クイジナートを使うとものすごく簡単にできてしまうのですセットして卵黄ー１個、酢ー大１、塩ー小１/３、胡椒ー少々を入れ滑らかになるまで混ぜるそして、ゆっくり落ちてくれる注ぎ口にサラダ油（100ml）を流し込むこの注ぎ口がポイント！いい塩梅で流れて行くので分離しないんです完成簡単１分くらいでしょうか１分で、手作りマヨネーズ！！からの、そのマヨネーズを使ってタルタルオーロラソースタマネギー20g、キュウリのピクルスー15g、パセリー小２をいれてぐいんぐいん細かくみじん切りになったらマヨネーズー60g、ケチャップー40g、塩胡椒ー少々でぐいんぐいんはい出来上がり２分も有れば完成ですよ簡単でしょ最後はチキンナゲットチキンナゲットって唐揚げみたいなもの？（ひゃ、ごめんなさい）と思っていた私違いますよ、皆さん、違いますよ鶏胸肉ー90g、塩ーひとつまみ、胡椒ガーリックパウダー少々を入れて荒みじん卵黄ー１/４、小麦粉ー大1/4をいれて、２０秒ほど片栗粉適量に形を整えたお肉をまぶし後は１８０℃の油で揚げるだけΣ(ﾟдﾟ;)なんて簡単なの！！おつまみにも、おかずにもなるこのナゲットがこんなに簡単にビールが美味しくなるこれからの季節にぴったりのおつまみレシピゲットこのチキンナゲットだけでも、材料を切る事から始めても１５分も有ればできるのではないでしょうかいやー、青天の霹靂といいますかアメリカのダイナミックさに感動し、且つ日本の奥ゆかしさ（機械に頼らず作る日本食文化）を改めて認識機械に頼れるところは頼る、という方針の我が家新しい物を取り入れて時間を効率よく作り、できた時間で繊細な日本食をもう１品作ったり、日本文学を読みふけったり、植物を愛でたり、ストレッチをしたり調理器具が１つ増えるだけで、好きな事に使える時間が増えるって、素敵フードプロセッサーならクイジナートキッチンを素敵に彩るクイジナート 続きを見る ['close']