クリムさんのプロフィール

昨日も朝から忙しかったのと寝不足で、 今朝は９時まで息子と寝ていましたght="16" draggable="false" alt="DASH!" src="http//stat100amebajp/blog/ucs/img/char/char2/178gif">   たっぷり睡眠とって元気回復です   近所のスーパーで牛のブロック肉が半額で見つけたので お夕飯にローストビーフにしてみました       ローストビーフにガーリックライス サラダ 卵スープ デラウェア 茄子の炒め煮   昨日は帰ったのが１７時半すぎてたので 慌てたけど、ローストビーフ短時間で出来ました！   お肉はこれ ５０５円の半額！！約２５０円   時間があればこのままローストしたいけど、時短なので 縦半分に切って、味塩コショウをすりこんで さらにブラックペッパーを振ります   本当はこのまま１時間ほど置くといいけど 昨日のすぐに焼きました     先にニンニクの輪切りとみじん切りを用意して、輪切りだけ焼いて取り出す   同じフライパンで 両面中弱火で蓋をして焼き色がついたら（全部で８分くらい焼いたかな） ホイルで包んで置きます   また同じフライパンに今度はみじん切りのニンニク入れて ご飯入れて、バターと塩、味の素、醤油で味付け   ついでにアスパラ焼いて ホイルからお肉出して切って、盛り付けます   ソースは焼肉のタレと醤油を合わせました     これ、夫と息子に大好評でした 息子には先にお肉をうすーく切って、コショウ無しの 焼肉のタレの味付けしました     息子にセッティングをお願いしたら、あれ？ナイフが逆   卵スープは鶏ガラと醤油、ごま油であじつけ     サラダとデラウェア     私子供の頃は、種なしぶどうって言ってたけど いつから、デラウェアなんて洒落た名前になったのかしら   デラウェアは息子初めて食べたけど すごく食べやすかったようで、たくさん食べてくれました   おうちにあるサツマイモで さつまいもケーキも焼きました     レシピはこちらです 簡単！さつまいもケーキ by クリム♪         高級クレマンも入った極旨泡ばかりの辛口スパークリングワイン6本セット！          人気ブログランキングへ 続きを見る