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rel="nofollow">扶桑社ファンサイト参加中扶桑社さんの別冊エッセBASIC『つくりおきストックおかずと常備菜』を読みました我が家は４人家族ですけど、とにかく毎月赤字ばかりで節約をしたいのになかなかできないということで、すごく悩んでましたやっぱり買い物へ行くとつい必要ないものまで買ってしまうのが原因だと思いますそれになんだかんだとやってるとあっという間に時間が過ぎて、ごはん作るのもあたふたってことがありました大体いつも夕食作るのに１時間くらいはかかってましたなのでなるべく買い物しないですみ、時短できる方法があればなって考えてたところに、こちらの本ができたということでテンションアップし、楽しみにしてました本が届いた時はうれしくてうれしくて目次ページも含めて全１０３ページ【Part1 ストックおかず編】肉のストックおかずレシピ７２種類魚のストックおかずレシピ２８種類野菜のストックおかずレシピ２２種類 【Part2 常備菜編】定番常備菜レシピ３３種類新定番常備菜レシピ３６種類 【Part3 知っておきたい保存食】レシピ５種類ストックディップ２種類 という感じで、レシピ数もかなりのもの（アレンジを含めた数です）保存できたり、時短できたりで大活躍すること間違いなしの１冊ですその中で、私がまず作ってみたのが超時短&簡単おかずお豆腐を使ったレシピです「野菜のストックおかず」より豆腐のみそ漬けにチャレンジしました超簡単レシピでしたよ①まず豆腐をキッチンペーパーなどで包みます②豆腐に重しをして水分を出すために１０分ほどおきますその後はもう一度キッチンペーパーに包み直し、耐熱皿に並べて電子レンジ（６００ｗ）で１分加熱③ラップに味噌をのばし、②を乗せて包みますこのまま、保存容器に入れて５時間以上冷蔵庫でおいておきます５時間ほどおいたもの↓＊味噌の色が変わって見えますが、光の加減ですのでお気になさらずさらに、それを切ってみたさっきのラップに包んだままにしておくと、冷蔵で４５日もつそうですさらに、これをアレンジして豆腐のカプレーゼ風豆腐フライ冷蔵してあったものの味噌をとりのぞいてトマトに乗せたり、揚げるだけなので所要時間５，６分ですこれなら手軽に１品おかずを増やせそう味もめちゃおいしいですほどよく味噌の味がしみこんでて豆腐についてた味噌はなるべくきれいにとったほうが味が濃すぎず、良い感じになります私は豆腐フライが特に好きですごはんのお供にぴったりですよ豆腐保存用に使っていたお味噌は味噌汁に使いました今度は ポテトディップやエビのマヨネーズ焼きのストックも作っておこうかなあと保存食で梅干しの漬け方も書いてあったから挑戦してみたいですお料理をする方、忙しい主婦の方にはすごくオススメです 続きを見る ['close']
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rel="nofollow">ルノーブル◆貰って嬉しい引き出物は？ブログで答えてティーポット＆紅茶GET♪ ←参加中今までの人生で結婚式に参列したのって３度ほどしかないですが最近ではなくてけっこう昔なので、今とはまた引き出物も違うんでしょうね私が出席した式ではほとんど食べ物でしたおまんじゅうとかお砂糖とかあとは大きな袋一杯のやっぱり食べ物や調味料（笑）使い道がたくさんあって、とてもありがたかったですけど、今は出席したゲストに合わせて引き出物を選ぶ贈り分けっていうのがあるそうです私、全く知りませんでしたでもゲストそれぞれに合ったものを引き出物にしてもらえたら、確かにうれしいですよね一人一人を思い浮かべてくれたのかなって私も結婚したら、そういう風にお祝いしていただいた人たちに心からのお礼をこめて引き出物を選びたいなぁそういうわけで、私ももらって嬉しい引き出物を探してみましたそしてすぐに決まりました２つあるんですけど、どちらかがいいなという希望ですこちら、ウェッジウッドのフェスティビティマグ（アイボリー） ３００cc ペア 【ギフトボックス付】です 表面に果物や花が立体的に浮き上がってるように見える柄（フェスティビティ）で、シンプルだからどんなシーンでも合いそうだし、マグカップって一年中使うんですよね特に私は紅茶が大好きだし、ハーブティーもよく飲みますそういう時に大活躍しそうなんですよ電子レンジや食洗機にも対応してるからますます使う機会が多そうですしねお皿とかも素敵なんだけど、私の性格上もったいなくて使えなさそうなんです多分しまっておくだけになっちゃいますそういうのって本当に宝の持ち腐れになるのでそして白色でペアカップっていうのがいいですブーケトスのように次の花嫁は私がなれるかもって感じでワクワクしそうもう一つは私が大好きなバラの模様のカップロイカーカム ビーカー ペア イングリッシュローズ（ビーカー ペアのキュートなギフトボックス入りセット） ですこのカップについての詳細はこちらをどうぞ濃い赤のローズとピンクのローズのペアで、いただいたらすごく気持ちが華やかになりそうですし、ローズって愛の象徴でもあるから縁起がすごくいいと思うんですよねそれと、こちらもウェッジウッドと同じく使う機会が多そうだからっていうのも理由ですそうでなくてもすごく私好みなので欲しいですが「素敵な食器は使ってこそ」ですよね 続きを見る ['close']
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