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『野菜の戦士』を使って夏をテーマにした非加熱レシピ企画に参加してみました なぜ非加熱かというと、この『野菜の戦士』、ただの野菜ジュースではなくて
すごく面白い調味料を使ってみました名前は『玄米元氣』玄米と自然塩だけを発酵させた調味料で、アミノ酸たっぷりなのだそう詳しくはここ→『 玄米元気
『和風だし』を使ってスープごはんを作ろう、という企画に参加してみました『和風だし』とは、焼津産の本枯れ鰹節と鯖節、利尻産の天然昆布、宮崎県産の原