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さあや☆さん
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12月に入って、カレンダーを見ると忙しい!そんな忙しさが増しているこの季節に、予定のない貴重な火曜日ですそして、そんな貴重な日にシン(9歳)は具合悪くて学校休みさあやは、なにもできませーん熱が下がらないので再度病院ですインフルエンザの疑いも晴れないけど、連続の検査には保険が効かなくて実費ですが、どうしますか?と聞かれて(←聞かれても困る!!)、迷ったけど検査は受けませんでした日曜日の夜から発熱して、翌日にインフルエンザ検査を受けて陰性が出てるのだから時間的にも十分でしょ結局抗生剤をもらって、帰りました病院で同じクラスの子にも会ったし、学校ではインフルエンザではなくてちがう感染症が流行っているのだとか…ぜったいそっちだよ朝はぐったりだったシンですが、解熱剤が効いてお昼にはすごく元気でお昼ごはんも良く食べていました元気になってるから、留守番を頼んで幼稚園にナナ(6歳)のお迎えに行き、ピアノに連れて行きましたナナは今週の土曜日が幼稚園の発表会なの発表会がなければ、幼稚園へ万が一の感染を防ぐべくナナも欠席させるところなんだけど…ピアノから帰ってシンの熱を計ってみたら39.4℃ ゴーン…(o)全然治らなーい!!それから、どんどん具合が悪くなって行くので、りんごだけ食べて解熱剤を飲ませましたごはんですシンは「食べられそうにない…」とのことさすがのさあやもナナ(偏食、少食)と二人だとごはん作る気も失せるわぁでも、今日はぜったいって決まっているの ゴボウ、タマネギ、ニンジン、コーン、残り物の鶏ささみ、冷凍室で瀕死だったものを解凍してしまったので使わざるを得ないエビが入っていますかき揚げです!!え?オイル抜き?何だっけそれ(爆)いやいや、さあやオイル抜きダイエットしてますが、食べるときには中途半端に炒め物なんかにオイルを使ったりしませんよがっつり揚げものです!その代わり、揚げものの中身はヘルシーな材料を使うように心がけています(←たまにしかしないけどね)決して揚げものが苦手なわけでも面倒なわけでもないんですよ作るのも食べるのも大好きですオイルは3㎝、ふたをして揚げるタイプの鍋で撥ねたりもしないし、片付けもオイルポットに入れたら、鍋は食洗機へお手軽です作るのにひとつポイントを言わせてもらうと、冷凍コーンを入れると良いですよ生地が冷たくなるのでカリッと揚がるんです子どもも喜ぶし、カサも増えるし(笑)残り物でたくさんできてしまった実は今まで秘密にしていましたが、さあや、揚げものを置くのは新聞紙ですカッコよくないので秘密にしてました新聞紙は間につるつるの広告紙を挟むと油が下に浸みこまなくて新聞も少量で済むし、エコですよ今日はこれをごはんに載せて かき揚げ天丼ですおいしいですよ わかめともち麩のお吸い物、カブの酢の物(いつかのもらいもの)と薬が効いたシンはすごく元気になって、一緒にごはんを食べました(_;)さらに、夜食も食べるというので…一緒にスープ春雨を食べましたでも、夜中はまた熱にうなされるっていうね…ホント、大変なことだわさあや、病人がいるのにがーがーと掃除するのも悪いし、もちろんパンやお菓子を作るわけにもいかないし…ってなると、暇なのね(←それでも結局こたつでうたた寝してたりするんだけど)週に2日は合気道、23回はパンを焼くので、いつも夜は何かをしているのだけどそれがないってすごく暇これが普通なのかとちょっと思ったりするさあやでしたモニプラ参加しています↓年々、年明けうどんというものが気になっています来年こそはぜったい作るぞ!でも、手軽にできたらもっとうれしいな【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集! 続きを見る ['close']
ゆっくりの日曜日です朝ごはんに昨日のグラタンの残りのスープですよ意外とおいしいのよ今日は特売の買い物に行くくらいかないつものように子どもの宿題とかするだけで時間が過ぎて行く昼ごはんには瓦そば山口の名物お店で食べると焼いた瓦の上に載ってきます 茶そばを香ばしく炒めて、その上に甘辛く煮た牛肉(事情により省略)、卵、のり、ねぎなどを載せて暖かいつゆにつけて食べます豚肉や野菜と炒めて、つゆにつけて食べてもおいしいです薬味はもみじおろしとレモンどうにか宿題が終わって…自主学習なんてぜんぜんやらないシン(9歳)だけど学校へ行く準備をして、掃除をしました一週間に一度くらいは一斉に掃除をしないとねいつもキッチンとリビング、廊下と洗面所だけは簡単な掃除機をかけるんだけどね夕ごはんです湯豆腐、レンコンと牛肉の甘味噌炒め、レタスとカニカマの酢の物、ごはんですレンコンと牛肉の甘味噌炒めは、実は隠れファンである「会社でもうちでも料理」のsyuさんのレシピを参考にさせていただきました(参考の記事にリンクします) ちょっと失敗しちゃったけど(牛肉に片栗粉をまぶすの忘れました)これとってもおいしいです!レンコンシャキシャキ!!レシピも甜面醤がなかったので甘いみそ(朴葉味噌用の味噌)で家にある材料で作ったので、キャベツが入っていますsyuさん、ホントにいつも素敵レシピです❤湯豆腐さてさて、夕ごはんが終わってゆっくりだからお菓子でも作ろうかな、って思ったらシンが調子悪いっていうの微熱もあるし、寒気と頭痛を訴えて大変子どもが不調になると本当に大変よねやっぱり健康は大切明日はこれで一日予定が白紙だなモニプラ参加しています井村屋さんの商品はどれもすごくおいしそう!気になる商品多数食べてみたいなぁ…井村屋からアナタへ贈るクリスマスプレゼント♪50名様に差し上げます 続きを見る ['close']
土曜日です目覚ましが鳴ったことも知らずに寝ていましたうーん…大丈夫だろうか…休みの日は本当にやる気になりません家の掃除も、庭の掃除もしないといけないのに…結局何もせずにダラダラと時間を過ごしてしまいます午後からは修理に出しているシン(9歳)のメガネを取りに行きたかったのだけど、結局その気力もなくて断念子どもたちは買い物などに出かけるのを喜ばないっていうのもあるのよね…夕方のスイミングだけ行きました一体今日は何をしたんでしょう…夕ごはんはすき焼きなんでーす!!見よ!この国産霜降り肉を!!良かったらクリックしてみて↓この前のポイントサービスデーに買ってきたお肉ですあの店…精肉担当がテキトーなんだと思うの特売日でたくさんの種類のお肉が出ていましたきっとその切れ端なんだろうけど、これ…国産牛の「コマ切れ」なんですよね(100g200円はしません)「あーもういいや、コマ切れにいれとけ!」って感じでテキトーにやってらっしゃるんじゃないかしらやけくそ的にサービス満点ですこのお店、お肉がたくさん出るクリスマスやお正月も狙い目です(半端なお肉たくさん出るかも、だから) 実家で掘ってきた下仁田ネギと伯母の山で採れたというなめこもいれますよ贅沢すき焼きだぁ♪ぐーつぐーつ♪おいしそうです天然のなめこ、親戚宅産の白菜、実家産のシイタケ、大根、ネギ、春菊…あとは買った豆腐(27円)と糸こんにゃく(37円)とか…霜降り肉とか!(コマ切れですがなにか?)違う意味ですごく安上がりなんですけど…お肉、すっごくおいしかったですよ!!他もすごくおいしくて大満足です夜になって、レモンシフォンケーキを焼きましたこれもオイルなしなんですよおいしそうに焼けましたが、型から外すまではドキドキ上手くできてるかなぁ…モニプラ参加しています↓ダイエッターさあや…夜更かしのため夜中にお腹が空いて夜食がやめられないのだからスープ春雨が大好き!いろんな味が食べてみたいな【急募】 「スープ春雨」試食モニター大募集!! 続きを見る ['close']
11月28日、木曜日の日記です寒い木曜日です今日こそは街へお買い物へ行きます幼稚園へ送って行ってそのままイオンのショッピングモールへ行きました忘れ物をしたりして、予定よりだいぶ遅くなってしまいましたがいろいろ買いたいものがあったのでとても忙しかったです子どもの服や、さあやの上着とか、下着も、加湿器もいろいろ見て楽しいんだけど、時間がない!ゆっくりお買い物とかしたいよぉバタバタと買い物をして、ギリギリに幼稚園のお迎えに間に合いましたたくさんの買い物もしてとっても満足なので、帰ってからは掃除を頑張りましたよせっかく買ってきた加湿器を置く場所がないでは済みませんからねしかもなぜか大変な夕ごはん 餃子を作りましたよひだ無しとアリなのとどうもさあやはひだを作ったほうが得意みたいで早く作れます(笑) お鍋でゆでながらいただく水餃子です餃子大好き!!シン(9歳)がごはんが要る!というので炊きましたが…さあやは要らなかったなお米嫌いのナナはなおさらですゆずコショウも入れて、最高です!!テレビで、最近は鍋のシメが多様で流行ってると言っていましたねシメとは言いませんが、最後までおいしく食べきる方法を考えるのは大好きです微妙に残った餃子のタネを水餃子のお湯の中に入れて、中華スープの素と醤油、塩コショウで味を調えてシメはラーメンですよとってもおいしく頂きました11月29日、金曜日です最近疲れてて、なかなかブログの更新ができません本当はパソコンは夜だけにしたいのだけど、疲れてそのまま寝てしまうことが度々ですなので、しかたなく朝からパソコンの前に座ると…つい時間を無駄に過ごしてしまう気がしますけど、昨日掃除を頑張ったので今日はあまりやる気になれず、結局午前中はほとんど何もできませんでした図書館に本を借りに行ったり、実家に野菜の収穫に行ったりしました(笑)お昼ごはんは昨日の残り物ですよ焼き餃子と中華丼になりました餃子をゆでた汁の一滴まで食べつくしてしまいました!!(これが食費節約の秘訣です)午後からは幼稚園のお迎えに行って遊んで帰ったら夕方です今日は5週目でシン(9歳)の習字がお休みですシンもいつも本当に忙しいから、ちょっとはゆっくりできて良かったかな早めのごはんです大根と豚肉の煮もの、ニラ玉、かまぼこ、なめこのすまし汁、ごはんです大根とお肉を薄めの出汁で煮ました飛騨高山で買った朴葉焼き用の味噌とゆずコショウで味噌とゆずコショウも合うわぁニラ玉オイルなしで作ってますなめこは伯母の山で採れたもの季節の食べ物ですよね夜は合気道へバタバタと買い物をしてきましたよ本当に忙しいわ最近パンは夜遅くに焼くようにしていますなかなか良いタイミングが見つかりませんが、これでちょっと頑張ってみようと思います合気道で遅くなってるけどパンを焼きましたよつぶあんぱんとサツマイモクリームのパンですうっかりパンを片付けず、そのまま寝てしまって、ちょっと硬くなっちゃいました反省モニプラ参加しています↓このシリーズのパスタ、おいしいんですよねコンビニとかのパスタより断然好きです【あなたのひと言いただきます】年末年始のおもてなしにお出しするならどれ?Viva!Frozen Paradise 日清フーズ株式会社 続きを見る ['close']
モニプラさん、日本サブウェイ株式会社さんより、「日本初上陸『フラットブレッド』をつかった期間限定サンドイッチ『ビーフパストラミ&エッグスモーク醤油仕立て』『えびと温野菜のチーズフォンデュ』どちらかが選べる無料お試し券2枚」をいただきました日本初上陸のフラットブレッドどんなもんなんだろう…?2枚のお試し…どうしよう…と、いろいろ考えながらサブウェイへ注文のギリギリまで迷って「『ビーフパストラミ&エッグスモーク醤油仕立て』ください!!」一大決心でした(オーバーな…)ガラスケースの前でサンドイッチを作っているところが見えますよえ?え?なにそれ?…ってことであわてて写真を撮らせてもらいましたクリックしてみて↓四角いパンみたいなのが出てきましたよしかもけっこう大きいの!そこへビーフパストラミがどーんと載りました野菜とソースもドーンと…すごい量でしょう!?半分に折って、包装して出来上がりです手にした感触はふわふわな感じですよふつうのサンドイッチより食べやすいかもしれませんデートにもおススメですよ(笑)ではいただきまーすな…何これ!?お…おいしい!!!!いつものスタンダードなサンドイッチもいいけど、これはもっともっと好き!!フラットブレッドがふんわりもちもちの食感ですナンとか、トルティーヤがお好きな方には絶対おススメ!!さあや、そういうの大好きなんですよそこにパストラミと野菜と、たまごまでサンドさあや的にはもう卵はボーナスくらいでなくてもいいくらいでした野菜とのバランスも絶妙なんですよ一口食べるたびに野菜の味が違って(トマトとかオリーブとか、オニオンとか)ふわふわもちもちすごーくおいしいですよ!!!ふつうならもっと写真を撮ったりしてのんびり食べるところですが、すごい勢いで食べてしまいました…これはおいしいですよぉ!!!おまけのミネストローネゴロゴロの野菜と雑穀が入ってるんですよ雑穀がすごくいい感じでこれまたおいしいですよ家でも作ってみたいな本当に大満足なランチとなりましたとにかく、初体験のおいしさでしたこれはハマりそうです次はいつ来ようかな♪モニプラさん、サブウェイさん、本当にごちそうさまでした感動しました(←大好きらしい)サブウェイ大好きな方も、未体験の方もぜひぜひお試しくださいね野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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