ＲＵＮＡさんのプロフィール

こ（￣Ｏ￣）ん（￣ー￣）に（￣△￣）ち（￣▽￣）わっ！   今回は ≪おちょぼ口 コチュジャン正油≫           正田醤油 株式会社 さまのモニターに参加中     濃口醤油に、にんにくや生姜の風味、コチュジャンのコクと辛みをプラスした、 韓国風の万能タレです     さっそく使わせていただいてますっ   辛いのが　あまり得意でないあたし　でもね　韓国料理　大好きなんです笑   ピリ辛ってなってるけど、全然　大丈夫でしたっ   むしろ　中毒になるくらい　美味しい　万能すぎるっ！   まずは　冷ややっこに   酸味が効いてて　冷たいお豆腐にも　ぴったり！   暑いひが続いたときに　いただいたのですが　食欲が出ますよー   危ないくらい　食欲が出ますよー笑     生姜焼きにも　仕上げに　入れてみました！   合う合う！     春雨と肉団子のスープにも　食べる直前に   ごま油も入れてあるので　これまた　ぴったり！     そして　チャーハン   帰りの遅い上の子用なのですが　仕上げに　少し入れてみました！   キムチは大好きなのに　辛いのは苦手という　ちょっと不思議な子笑   いつものチャーハンと違うねー　これも　美味しいねー　と笑     で、チーズタッカルビ的なのを　作ってみました   塩コショウで炒めて　もも肉からの肉汁と　玉ねぎからの水分だけからの ≪おちょぼ口 コチュジャン正油≫     じょぼじょぼ出ないので　調整がしやすいですよっ     お酢が入っているので　お肉も柔らかくなりますっ   火を通すことで　酸味も飛んでくれますっ     白ワインを入れて　フライパンで弱火で溶かしたチーズを　上から　とろり     仕上げに　ちょっと　かけてみましたが、正解！   お肉自体にもかけて炒め煮してあるけど　しょっぱくなく　でも　薄くなく 仕上げにかけても　いい感じ     これは　ハマりますっ   みんな　美味しい　美味しい　って　あっという間に　食べてくれましたっ     ホント万能タレ！   まだ少し残ってるけど　ストックしたいので　我が家では　リピ決定アイテムですっ   これはヤバい！　うますぎてヤバい！       正田醤油のファンサイト参加中                  この度、「平成28年（2016年）熊本地震」、「平成２８年（2016）台風」、「平成２８年（2016年）鳥取地震」、「糸魚川市大規模火災」、「九州北部豪雨」、「平成３０年（2018年）大阪北部地震」、「平成３０年（2018年）西日本豪雨」、「平成３０年（2018年）北海道胆振東部地震」、「平成３０年（2018）台風」により、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます     ヽ´∀｀〓ＲＵＮＡ〓´∀｀ノ 続きを見る ['close']