無添加野菜ブイヨンのオムライス｜LI…
[2012-07-19 00:00:00][
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corcorさんからお届けしていただいた
「コトコト煮込んだ野菜ブイヨン」を
晩御飯に使ってみました！
化学調味料を使っていない、体に優しいブイヨンですこれを使ってオムライスを作りました
「野菜ブイヨンのきのこクリームオムライス」
買い物に行っていないので、おうちであるもので作りました
まずは、バターライス
にんじん（1本）
ベーコン（5枚）
たまねぎ（半分）
ごはん（二合）
バター（適量）
塩、こしょう
corcor野菜ブイヨン
野菜とベーコンを1センチくらいの角切りにする
ベーコンも1センチくらいに切る
洗ったお米の上に乗せて、塩、こしょう少々する
ここへ野菜ブイヨンも入れる
（今日は１袋４ｇ入れました）
お水をいれて、炊飯ー！
炊けたらバターを加えてよく混ぜます
味見
おいしい！
にんじんとたまねぎしか野菜をいれてないのに
ほかの野菜の味もします
次にクリームソース
しめじ（100ｇくらい）
ブロッコリー（分けておいたの6個くらい）
バター
小麦粉（大匙２くらい）
牛乳（５００ｍｌくらい）
シチュールー1かけ
塩、こしょう
しめじをバターでよく炒める
しんなりしたらブロッコリーも加える
（しめじもブロッコリーも冷凍保存しておいたものです）
小麦粉を加えて粉っぽくなくなったら
牛乳を加えます
シチュールーもいれて、
とろみがついたら塩、こしょうする
ごはんをよそって、
ふわとろに焼いた卵をのせて、ソースをかける
おこのみで粉チーズをかけるとよいです
できあがり
野菜ブイヨンにしっかり味がついてるので、とてもおいしかったです！
野菜の香りがします！
無添加なので、カラダにも優しいし、リピート決定です
ありがとうございましたー！
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