＊幸せのお届け物＊｜レーヴの気ままな…
[2012-05-24 00:00:00][
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更新です
先ほど、
幸せのお届け物がきました
嬉しい！！
嬉しすぎる！！
オアシス珈琲さんから
【きれいなコーヒーエキス 全4種】
＊キリマンジャロ
＊オアシスブレンド
＊グァテマラ
＊ブラジル
の4種類
コーヒー豆って
生豆の状態で輸入されてくるんだけど
その時って、まだ汚れとかほこりがくっついていて
それが【えぐみ】のもとになってしまうんだって
オアシス珈琲サンでは、独自の技術でそれらを除去
生豆を洗った後の水の汚れってどれ位だと思います？
【ちょっとの汚れ！？】
って思ったらさ
”洪水時の川の約2倍の汚れ”なんだって
こりゃ、ビックリだわね
洗浄したあとの生豆ちゃんはというと
ツヤツヤのピッカッピカ
白肌
赤ちゃんの肌？
きれいに生まれ変わってますよ
その手間があるおかげで、美味しいコーヒーを頂くことが出来るんですね
オアシス珈琲さんに感謝ですね
今日は、【オアシスブレンド】を頂きました
なんとなくね
原液ひと舐めしてみたよ（笑）
濃縮エキスだからね
苦いに決まってるんだけど
【苦】ってなったあと、苦味がスッと引く瞬間があるの
私だけかしら？
その後は、お湯割りにして頂きましたよ
コーヒーの苦みもありながら、飲みやすくて美味しい
残り3本あるから
まず1本は、ミルクと合わせてカフェオレに
もう1本は、コーヒーゼリーに
最後の1本は
手ごねのパンで使用してみるか？
なんにせよ、楽しみがあと３回残ってる
大事に頂きます
そうそうそういえばね
この濃縮エキスを使って【きれいなコーヒーソフト】なるものを完成させたとのこと
これは、間違いなく美味しいに決まってる
食べたい
オアシス珈琲さん
仙台にもお店があったらよかったのに
いつの日か、彼と一緒に食べに行きたいと思います
オアシス珈琲さん、モニプラさん
幸せのお届け物ありがとうございました
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