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nさん
流行に乗り遅れること早幾とせ。ここで一発奮起、いろいろなモニターにトライして新商品とか流行のものの情報を仕入れたいと思ってます。
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1月30日(金)雨 今回のモニターはコチラ 松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中 松前屋さんの「梅ぇ昆布」です 松前屋さんは、昨年暮れに「白だし」をモニターさせていただき、そのおいしさにはお正月料理でずいぶん助けていただきました 昆布が大事よ!昆布が!とあらためて和食の基本を感じた次第 で、今回は、その美味しい昆布が梅と合体です 北海道産の真昆布を極細カットにした塩昆布と、ハチミツ入りの紀州南高梅のコラボ くーーーっ!聞いただけで、パブロフのワンちゃん状態でしょ? まずは、夫のお弁当のご飯に添えましたただ梅干しだけを埋め込むより昆布がまとわりついていると見た目も綺麗 帰宅したら夫に感想を聞くとしましょう お弁当の写真はねぇばたばたしてて取り損ねるというミス! だって今朝は雪が降るだの何だので少々ばたばたしていたもので (本音を言うと雪で電車が止まると思ってたので、少々寝坊しても大丈夫だろうとたかをくくっていた東京の雪は当てにならん!) でもって、ものすごく寒い一日だったので、買い物にも行けずだってここは雪の降らない寒い国() 今夜は何食べようかしらと思いすかすかからっぽに近い冷蔵庫を見つめる そうだ!湯豆腐を、この「梅ぇ塩昆布」で食べるってどうよ! 豆腐好きな夫が、みぞれまじりの雪の中、凍えて帰ってきて、温かい湯豆腐を見て妻の愛を感じるというストーリー まさか買い物に行かなかったとは思うまい ←この、手前のレンゲが梅昆布 案の定、帰宅した夫、湯豆腐をつまみに、たんまりとお呑みになりました そうそう!お弁当の白ご飯にも乗っけた「梅昆布」すごく美味しかったらしく、おにぎりにすごく合うと思う!と力説されましたが、 あいにく土曜日は閉店ガラガラっ 明日の休日出勤はどこか美味しいラーメン屋さんででもランチしてください 続きを見る
1月16日(金)晴れ 今回のモニターはコチラ フードサンクスファンサイトファンサイト参加中 びっくりドンキーデミグラスハヤシです びっくりドンキーと言えば 娘が中学の頃、クラスで打ち上げがあるとかで(生意気だ!)びっくりドンキーへ 後日、父母会の打ち上げで(親もやっとる)ある男の子のママが「先日の子どもたちの打ち上げの時、うちの子『ドンキホーテに行く』って言うのよ 待ち合わせがドンキなの?って聞くと「ハンバーグ食べる」って あんた、そりゃびっくりドンキーでしょ!ドンキ行ったって、誰もいないわよっ(怒) ホントうちの子ってトボケてて」と嘆いてたことを思い出す 元気かしらね天然少年クン って、どうでもいいですね、こんな話 さ、食べてみましょ ワタクシ、カレーとかハヤシとかシチューは同じくらいの位置(?)のつもりなんですが、 「何作ろうかな」とか「何食べようかな」と思った時には「カレー」をチョイスすることが多いことに気付きました 決してハヤシが嫌いとかシチューが嫌いってことではないのですいやむしろ好きなほう これは、麺類に言えることで「おそばとおうどん」だったら「おうどん」 ラーメンとちゃんぽんだったらちゃんぽん コーヒーと紅茶だったらコーヒー しつこいですね、きりがないですね いや、この前、娘の友人ゆまちゃんが「イカスミパスタ」をチョイスすることがないなあと思ってと言ったのがミョーに頭に残っちゃってて で、カレーとハヤシだったら「ハヤシ」をチョイスする娘に食べさせようと思っていたこのハヤシを 「いや、今年はあえてハヤシを、あえておそばを、あえて紅茶を、あえてイカスミパスタをチョイスしてみよう」と思い、先日、ランチとして食べてみました 美味しい 久し振りに食べたということをさしひいても、かなり美味しい さらっとしてるんだけど、じっくり煮込んだ美味しさがわかります ハヤシもそうだけど、ハンバーグ屋さんっていうのも、最近の外食候補店から外してたなあ 今年は、少し目線をいろいろ変えてみようかなあと思いながら美味しく頂きましたごちそうさま 続きを見る
1月7日(水)晴れ 今回はコチラのモニターです 松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中 昆布屋の白だし 年末年始のお料理に便利!とのことでしたがホントに助かりました 煮物からお吸い物までぜんぶこれでやりました 年末年始はバタバタしてて写真を撮り忘れたのが悔やまれる しょうがないので、昨日作った煮物の写真をば 大根人参牛蒡里芋椎茸手羽先を煮てみました 里芋も大根も手羽も、色黒牛蒡さんですら、白いでしょ 簡単に美味しく、しかも色まで綺麗に仕上がるのは嬉しい 今日からまたお弁当作りが始まりまして、卵焼きにも使います 卵に水少々と白だし入れて、ネギ入れて、ちゃちゃっと焼いて 助かるぅ そして、何より一番嬉しいのは 茶碗蒸しがチョー簡単に出来ること 茶碗蒸しは大好きだけど作るのはちとメンドーよねえ でも、これがあるとねえあっという間! ホントあっという間だから、人参を梅型にくり抜く心の余裕すらあるのだ なめらかな茶碗蒸しの完成っ 続きを見る
11月10日(月)晴れ 今回のモニターはコチラ 写真が動くフォトブックpimoryファンサイト参加中 「動くフォトブック?あれ?聞き覚えあるわ!と思われた方は、なかなかのnフリークですな(いません、そんな人) これ、以前モニターさせていただきました ゆえに、もう慣れたものです 特に今回は、「特別な秋」を共に過ごした義姉へのプレゼントという企画を考えておりましたのであっという間に作成完了いたしました その名も「セレブVS子」 姉とマダムタッソーのセレブとの対決です 手前味噌ですが我が姉、セレブ達に負けておりません マリリンモンローにも負けぬお色気、ダンスフィーチャリングマイケル ビヨンセと踊り、挑発的な衣装だって着こなせます 作りながら非常に楽しいひとときを過ごせました 本日発送 ねーさん喜んでくれるかなあ 続きを見る
10月31日(金)晴れ Trick or treat! 今回はコチラのモニターです コロンバン焼きショコラアソート コロンバンファンサイトファンサイト参加中 ハッピーハロウィン!!!ってことで、我が家の子猫ちゃん達(誰や?)にお菓子をあげます 子猫ちゃんその1は えーーーっ!?その「原宿焼きショコラ」はワタクシがチョイスしようと思ってたのにぃ カカオマスの配合比をあげた、ビター感が味わい深い一品なのよ食べたかったわぁ まあいいでしょ一口だけちょうだい つか、あなたのごつい手にかかると、何だか小さく見えるわねえ 子猫ちゃんその2は 「原宿いちごの焼きショコラ」をチョイス 2種類のいちごが使われてるんだって これだけ見ると、女子大生には見えないわねえ高校男子かっ!? つか、それよりnさん、早く扇風機、しまいなさい では、ワタクシは「コロンバン焼きショコラ」をいただきます マイルドなミルク風味のショコラです 一口サイズね でも、濃厚なので食べ応えがあります 美味しい 「八女茶の抹茶焼きショコラ」も「原宿白い焼きショコラ」もおいしくいただきました ごちそうさまでしたぁ 続きを見る ['close']
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