ひまわりさんのプロフィール

あごだしの旨味たっぷり☆ [2013-02-12 07:44:00][ブログ記事へ]

株式会社エースのキタノセレクション　あごだし使い始めてます厳選した国産６素材（焼津産本枯れ鰹節、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、国産焼あご、宮崎産香信椎茸、北海道産利尻昆布）を使用し、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能だしなんですよキタノセレクションのあごだし　1袋（8g×25包）だしの取り方は非常に簡単!!約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます沸騰したら中火にして、約12分間煮出し、だしパックを取り出します さぁて、何をつくりましょうかごぼうとにんじんと炒めて、あごだし、砂糖、みりん、濃口醤油で味付けましたきんぴらごぼう嫌いの長男と、娘がなんと美味しい美味しいとおかわりしてくれましたわぁ、あごだしパワーすごい旨味たっぷりで、確かに美味しかったですあとは、鶏肉８００ｇ買ってきましたこれあごだしについていたレシピ参考にして作りましたレシピ知らない方のためにレシピは鶏肉４００ｇだったので、それで書きましょうか鶏もも肉４００ｇ片栗粉大さじ５酒大さじ１醤油大さじ１にんにくおろし適量わが家は５人、鶏もも肉８００ｇ用意したので、全部だいたい、倍の量で混ぜ混ぜして、油で揚げますあごだし１包水５００CC醤油大さじ１、５酒大さじ１砂糖大さじ１酢大さじ１ごま油小さじ２しょうが汁適量の香味だれの中にあげた鶏肉を３０分ほど漬け込み、最後にごまをふりかけて、できあがりです久々ヒット！これ、また、作りたいと思いますついでにこの日の味噌汁もあごだしを使いましたごちそうさまでした北野エース WEB SHOPで、チェックしてみてくださいね北野エースファンサイトファンサイト参加中ランキング参加中　↓　↓　↓いつも見に来てくださりありがとうございますモ二プラさんイベントご紹介　　↓　↓キタノセレクション◆生にんじん生たまねぎ使用の贅沢ドレッシング 続きを見る