我が家の鍋
[2012-12-29 10:31:27][
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moi !
今回のテーマはこれ
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お題は我が家自慢の鍋
これは「野菜たっぷりの塩昆布だし鍋」
野菜の甘みを出す為に余計な調味料を入れない
(その代わり昆布出汁は濃い目)
長ネギの代りに1/6に切った大きめの玉ねぎを入れる
野菜本来の甘みと玉ねぎの甘みで
美味しい鍋です
是非九州の野菜で鍋作りたいです＼(^o^)／
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