和華葉さんのプロフィール

月２回で作っている「しらたき＆ささみのなんちゃってから揚げ」今日も作りましたおからこんにゃくから揚げや、ネットで検索してなんちゃってから揚げを何度も作った私ですが今日は完成度がかなり高く、ダイエット中なのにから揚げが無性に食べたい人には絶対おすすめです結構、手間がかかるので1時間や2時間集中できる時間がある日に大量に作って、冷凍することをおすすめします！手間はかかりますが、その分、完成度はかなり高いです！！今回は800gのささみ肉でつくりましたまず筋をとり、お皿に並べるお肉が白くなるまでレンジでチン（オーブンで焼くのでこの時点ではむらがあっても大丈夫）次にささみの半分をミキサーにかけ粉々にもう半分は手でちぎってお肉の塊をのこす↓こんな感じ（2種類の大きさのささみを作る）しらたきをミキサーにかけ、お肉としらたきすべてまぜるそこに、しょうがとにんにくのチューブを多めに、こしょうとしょうゆをまぜる（お好みで）しょうが多目のほうが美味しいですオーブンの鉄板の上にシートをしき、薄力粉をまぶしたたねをのせ、油をかける（私は、ゴマ油が好きです）緑色のものは、薄力粉に青汁を混ぜたものオーブン240度で15分焼けば出来上がり今回使用した青汁はコレステロールを下げてくれるのでお肉と食べるにはもってこいですねワダカルらんどファンサイト参加中 続きを見る ['close']