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ちょこさん
多摩・相模原地区の食の情報を中心に、美味しかったもの、日々の徒然について書いてます♪美味しい物と出会えるとしあわせ～(*^.^*)！
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「安さ以外にお客様が求めるモノ」をテーマに個性的な品ぞろえをしている「北野エース」 この近辺だと、多摩センター三越B1に入っています ちょっと高い調味料（醤油味噌etc）のバリエーションが豊富で、見るだけでも楽しいし、 製菓食材もいろいろ置いてあり、パンやお菓子作りの食材を買うのによく利用してます その北野エースの商品「キタノセレクション」の中から今回、 「大人のためのビーフカレー」と「大人のためのチキンカレー」のモニターをさせていただきました♪ 「大人のためのビーフカレー」、カロリー252ｋｃａｌ、脂質126ｇ 一口目で感じたのは、スパイス感 パッケージにあるように野菜の甘味が溶け込んだルーは甘め でも、スパイスの風味が口の中にしっかり広がり、辛さも「中辛」という表示がぴったりの辛さ また、ルー自体、ドミグラスソースよりの味で、コクがあり美味しい♪ 具材では、トロトロに煮こまれていたにんじんがすごくいいっ！ 口の中に入れるととろけるように崩れるんだけど、その後、野菜の甘みがほわーと広がり旨い！ 牛肉は、崩れるほどに柔らかく煮こまれていたけど、崩れた後の繊維はしっかり噛む必要が 食べごたえがあっていいという人もいそうだけど、自分はもうちょっと脂身が多い、 全体がトロトロの方が好み お肉の味も、もう一息 甘い中にも、スパイスの風味や辛さ、ルーのコクなどがちゃんとあり、ワンランク上のカレーになってます 甘くて辛さがあるカレーが好きな私には、かなり好きな味 もう少し辛さが強くて、肉がもうちょっと美味しければ、言うこと無しだったんだけど、 トータルでは美味しく満足でした(^^) 「大人のためのチキンカレー」カロリー267kcal、脂質148ｇ こちらは、ドミグラスソースっぽい味だった「大人のためのビーフカレー」と違って、 しっかりとしたカレー味 色も黄色っぽく、見た目もよりカレー 少し甘さがあるルーは、こちらもしっかりスパイス感が感じられ好印象♪ 辛さは、同じ中辛でも、「大人のためのビーフカレー」より後味が辛め こちらの方が、甘さが弱いからかな？ 具材が小さめなので具の存在感が弱いのが残念だけど、甘さと塩気とスパイスと 辛さのバランスがよくてこちらも美味しかった♪ 「大人のためのビーフカレー」「大人のためのチキンカレー」、どちらも、ルーが美味しいので、 具材（特に肉）にポイントがあればもっといいのにとも思いました ビーフカレーの方の、にんじんは、そのとろけ具合とほんのりした甘さがものすごく良かったんだけど、 大きなポイントになるほど吸引力のある具材ではないし でも、ルーのベースの味やお肉の種類は違っていても、どちらもスパイスがしっかり感じられ、 上品にバランスよくまとまったカレーという感じで美味しかったです♪ ちょっと贅沢なカレーを食べたい時に(^^)ﾉ ※おまけ 「大人のためのカレー」に同梱されていた「あごだし」 ３パック入りで、800ｃｃの水にあごだしを1パック入れ、沸騰したら１２分で取り出せば、 あごだしがとれます で、これが期待以上に、いいダシがとれました♪ トビウオの出汁「あごだし」は、麺類に合うというので「にゅうめん」にしてみたら、 すごく美味しかった(^^)！ 北野エースファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
タカナシ乳業と言えば、「北海道37牛乳 酪農王国」「美味牛乳」などの 商品をスーパーでもよく見かけるし、「特選北海道純生クリーム」シリーズなど、 生クリームでお世話になってる人も多いはず（私もタカナシの生クリームはよく使います(^^)） 他に、意外なところでは、日本で販売されている「ハーゲンダッツ」のアイスクリームは、 タカナシ乳業群馬工場で作られているそう ムチャクチャ美味しいハーゲンダッツのアイスを作っていたのがタカナシ乳業だったとは！ そんな実力派「タカナシ乳業」の「タカナシドリンクヨーグルト おなかへＧＧ！」をモニター♪ 100mlが9本届きました♪ 「タカナシドリンクヨーグルト おなかへＧＧ！」カロリー86ｋｃａｌ、脂質12ｇ この商品、特定保健用食品（特保）商品で、『プロバイオティクス乳酸菌「ＬＧＧ菌」が 生きたままお腹に達して、お腹の調子を整える』というのが特徴 毎日100ｍｌを一本、2週間ほど（最低1週間）飲み続けると、お腹の調子がよくなるのが 実感できるということ で、味ですが、加糖タイプの固まったヨーグルトのような味で、 渋み酸味が無く、マイルドで美味しい(^^)！！ 私、甘い固まったタイプのヨーグルト好きなんですよね♪ ヨーグルトの渋みや酸味が苦手なお子さんでも、これは美味しく飲めるはず♪ ただ、美味しかったので、家族にどんどん飲まれてしまい、結局私の口に入ったのは3本 1週間続けて飲むことができなかったので、お腹の調子の改善はわからず ただ、私、お腹の調子はそんなに悪くないので、飲んだとしてもあまり実感できなかったかも 100mlを1日1本飲めばよいので、毎日摂取するのも簡単 味も美味しいので、お腹の調子を整えたいという人は、試してみるのも良いかもしれません♪ とてもマイルドな味わいなので、ヨーグルトの渋み酸味が苦手なお子さんにもいいです(^^) タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']
浅漬け切った野菜と塩だしの素ｏｒ昆布などををポリ袋で揉み込んで作るだけ 他にもいろいろレシピはあるけど、こういう簡単な浅漬けも美味しい♪ 人が作ったの限定ですが(";A どうも浅漬けが下手です 塩加減が悪いのか、自分が作ると、ひと味足りないというか、微妙というか、上手にできない 友人が上記のような簡単レシピで作った浅漬けとか、美味しいのに そんな私に、創業大正7年、愛媛県伊予市に本社があり、削り節だしパック麺つゆその他 チルド商品などを販売しているマルトモさんの「浅漬けの素ゆず風味」モニターが当たりました♪ 「浅漬けの素ゆず風味 2パック入り」（価格は126円くらいだと） 1パックで200ｇの野菜が漬けられ、漬け時間が20分と短いのが嬉しい♪ 食事の準備をはじめる前に漬け込んでしまえば、食卓に出せます(^^) 浅漬けは、カブがすっごく好きなので（カブの浅漬けって、 ほんのりしたカブの甘さが引き立ちますよね♪）、カブを準備 切った後測ったら、カブが大きめで200ｇを超えてたので、少し減らしました （減らした分は味噌汁に♪カブの味噌汁、カブがトロトロになって旨い♪） ポリ袋に入れたカブに、漬け汁1パックを入れて、後は揉み込むだけ 20分冷蔵庫に入れておけば、あっという間に出来上がり！！ ※できた量はもっと多いです おおっ、さすが、浅漬け専用だけあって、程よい塩加減！ 私にも、美味しくできました＼（＾０＾）／♪ 「ゆず風味」ということで、しっかり柚子の香りがするかな？と思ったのですが、柚子の香りは、ほんのり もっと柚子の風味が強い方が好きだけど、食べた後に、ほんのり口の中に残る柚子の香りは上品だし、 これがあるのと、無いのでは、全然違うなーという感じで、あって良かったです♪ 使いきりサイズなのも、残った浅漬の素を使いきらなきゃ！と気にしなくて済むのもいい♪ 他にも使いきりタイプの浅漬けの素酢の物の素が出ているようなので、 手軽に失敗なしで浅漬を作りたい方は、試してみるといいかもしれません♪ マルトモファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
雑穀米好きですＯ(≧▽≦)Ｏ！！ あのちょっとプチっと感じる食感、最高！ どちらかというと、外食より、自宅でお米に混ぜて炊飯するタイプの方が好きなのですが、 息子が雑穀米を嫌がるので、最近とんとご無沙汰(_;) そんな中、「くらしいきいき」さんの「毎日十八雑穀」を、試食をさせて頂くことに♪ この雑穀米、「もち麦、もち玄米、もちきび、もちあわ」などが入っていて、 モチモチ感があるというので、息子もこれなら好きなんじゃないかと、期待(^^)！！ 届いたのは「毎日十八雑穀」2袋 説明書を読むと「1袋を、通常の水加減の、２３合の研いだお米に混ぜるだけ」とか 「押麦、発芽玄米、アマランサス、黒大豆、はだか麦、青肌玄米、もち麦、もち玄米、黒米、 緑米、赤米、もちきび、もちあわ、ひえ、はと麦、たかきび、小豆、大豆」の18種類の雑穀が入り、 そのどれもが国産 「毎日十八雑穀」の商品サイトに、各雑穀の栄養価などが記載されてます 注目なのは「もち麦、もち玄米、もちきび、もちあわ」の、モチモチシリーズ！ どんな感じに炊き上がるんだろ(^^)！ お米を３合研いで、いつも通りの水加減にし、「毎日十八雑穀」を一袋投入！ 水加減が通常通りで大丈夫なので、とっても簡単(^^)！！ 炊き上がりました＼（＾０＾）／！ うわー、久々の雑穀米、テンションあがりますっ！！ ご飯に散らばる雑穀美味しそう！ 雑穀米、ラブ(^^)！！ 食べてみると 美味いＯ(≧▽≦)Ｏ！ 雑穀のプチプチした食感が堪能できる上、おこわみたいなモチモチ感がちゃんとありますっ！ 今まで食べてた、炊飯器で炊くご飯に混ぜるタイプの中では一番好きかも！！ 息子の感想は、モチモチ感があるのでその点は気に入ったようで、 以前ほどの拒否は無かったけど、やっぱり白飯が好きとの事 でも、旦那は、とても気に入ってた かなり気に入ったので、買おうかと思ったんですが、これ、販売前の試食なので （すっかりその事を忘れてた(^^;)）、値段などが不明 いくらなんだろ？？？ 雑穀米って割りと高いんですよね ただ、サイトを見ると、送料無料料金後払いで、コンビニでも支払えるという事なので、 かなり敷居は低め 販売開始されたら、チェックしてみよ(^^)！ あまり高くなかったらいいな ということで、雑穀米や、おこわなどのモチモチした食感が好きな人にお勧めです(^^)ﾉ くらしいきいき ユーグレナ専門店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
コーヒーの製造販売を行う「オアシス珈琲有限会社」 通信販売がメインですが、福岡市で「オアシス珈琲天神店」、 他に2店舗、コーヒーショップも運営してます ここの特徴は、生豆に付着した不純物をジェット水流で キレイに洗浄してから焙煎するという、「きれいなコーヒー」 生豆を洗浄することによって、雑味が無くすっきりクリアな味わいのコーヒーになるとのこと その特徴の一つに「冷めても美味しい」というものがあり、モニプラで、 その体感モニターが当たりました♪ 届いたのは「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒーオアシスブレンドドリップバッグ」3袋 「ドリップバッグ」には、切り離す部分に「ＯＰＥＮ」の文字と、 矢印があって、分かりやすいです こんな感じにカップにセット 少量のお湯を入れて20秒蒸らし、その後23回に分けてお湯を入れて出来上がり♪ お湯を注ぐと、良いコーヒーの漂って来ました(^^)！ 今回、「冷めても美味しい」というののモニターだったので、 最初に入れたコーヒーが冷めてから、もう一杯コーヒーを入れました 画像では全然わからないけど、左側が熱々、右側が冷めたの いざ、実飲！ 熱々の方は、酸味苦味がそれほど突出しておらず、マイルドなブレンドコーヒーで美味しい♪ 冷めた方は、熱々とはかなり違った味わいになり、全体的によりすっきりとした味わいに 香りは熱々の方がするけど、冷めた方も、苦味などの印象も変わり、別の美味しさ♪ 熱々は、ちょっとマイルド過ぎる気もして、どちらかというと、冷めたほうが好みな感じ しかーーーし、私、猫舌なのもあって、冷めたコーヒーでも美味しく飲めるんです(^^;) コーヒーは、ちびちび水代わりに飲んでいるので、半分は熱い状態で、 残りは冷めた状態で飲んでいる事が多いし ということで、私の「冷めても美味しい」評価はあてにならないので、 今回「冷めたコーヒーは美味しくないのに、何で平気なの？」と 冷めたコーヒーを平気で飲む、私の行動を疑問視している旦那にも飲んでもらいました 飲んだ旦那は、「あっ、本当に冷めてても美味しい！」とびっくり！ 飲み比べて貰ったら、「温かいと、順当に美味しいブレンドコーヒーだけど、 冷めた方は、後味の余韻がしっかり残り、それもいいと」言ってました おお、本当に、冷めても美味しいコーヒーだったんだ！！ これは、しっかり冷やしてアイスコーヒーにしても美味しそう(^^) ドリップバッグは、ドリップコーヒーを手軽に入れられる、 後片付けが楽（バッグを捨てるだけ）なのもいいです たまに、美味しいコーヒーが飲みたいなんて時には持って来い♪ 日頃大量にコーヒーを飲む私は、コストが高くて、ドリップバッグは使っていないけど、 実家に帰省した時などは、インスタントコーヒーしか無いので、 ドリップバッグを買って飲んでたりします 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る
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