あずさんのプロフィール

金太郎飴風パウンドケーキ　バター… [2015-09-10 09:45:18][ブログ記事へ]

何かと便利で、何かと救世主になってくれる卵卵が切れると困っちゃう救世主がいないと思うとちょっと不安になっちゃうのよね一昨日火曜市で特売卵をｇｅｔしようと早朝から営業で便利なイオン７時から営業です２００個限定とはいえ、まさか９時に売り切れるとは直線に卵のカートが見えるがもぅ残り僅かしかし１０個以上ありそうな卵ｇｅｔ出きると、思ったら卵売り場までの直線を歩いていると次々手が伸び、あっという間に2個卵まで後3歩という直前で卵2パックをスルッと1本の手が2パックかっさらっていった赤ちゃんを連れているからお一人様で、2パックってわけね卵カートの3歩手前でうなだれていると卵カートの向こう一歩のところでもうなだれている人発見次々と、えーって顔して卵カートを見つめる人ふふふわかるわその気持ちまだ９時なのにね特売の卵の気分なところに倍額の卵を買う気になれず救世主不在を選んだのでしたたまにはイイ卵を買うのもいいじゃないか今度はリッチな卵を買う心で買い物に行こうさて、卵がナイとなるとなぜか卵を使うものばかり浮かぶ嫌な性格卵もナイけど、バターもナイナイナイ冷蔵庫相変わらずバター高騰、品薄続きねでも生クリームは安定ねなので、最近ちょいちょい生クリームを見つめています見つめていたら思いが通じた？？生クリームが届きましたしかもタカナシのリッチな生クリーム使い勝手良いサイズになって私の元にやっきた♪生クリームって一気に使い切るってデコレーションケーキを作ったときくらいかな大概余るなので、１００ｃｃパックはちょっとイイ♪バターが手に入りにくいので、オイルでマフィンなどを作ったりノン油脂で作ったりしているんですが生クリームでバターに負けないコクと旨みがｇｅｔできそう卵もナイけど、おからパウンドケーキを卵なしで作ってみたわ粉は米粉米粉はグルテンとか関係ないから、捏ね混ぜたって安心ふふふ卵が入ってないからホワイティーね生クリームのおかげでフッカリしっとり卵バターなしでも十分すぎるくらい美味しいおから入りってわからないかもふふふ何かを仕込んだんだくるみ？チョコ？ドライフルーツ？？(ε)b" ﾁｯﾁｯﾁｯおばけ　↑わかるわけナイ金太郎飴風パウンドケーキにしたんだジャックオランタンのつもりだけどかぼちゃお化けって言った方がしっくりきそう米粉、捏ねたって安心なんで、生地を作ってから着色しても気にならないそして、生地は手で扱える固さになっているので、金太郎風パウンドケーキも作りやすいんですお化けかぼちゃなんて言ってるけどかぼちゃは一切入っておりませんなーーーにーーーーっ黄色は着色剤おから米粉タカナシの生クリーム使ったベーキングパウダーはアルミフリー体に優しいく作り上げたのに最後に着色剤かーいかぼちゃパウダーがありましたら、かぼちゃパウダーを使うと体に超優しく栄養満点って胸がはれますね《材料》米粉　　　　　　　　７０ｇベーキングパウダー　小さじ２生おから　　　　　　５０ｇ牛乳　　　　　　　　４０ｇ生クリーム　　　　　１００ｃｃ砂糖　　　　　　　　３０ｇ1生おからに牛乳を加え、しっかり混ぜる2米粉とベーキングパウダーはしっかり混ぜ合わす31に生クリームを加え、しっかり混ぜたら砂糖を加え、更にしっかり混ぜる43に2の粉を加え、さっくりこ粉気がなくなるまで混ぜる54の生地を3つに分ける目、口の黒いパーツを作る分、顔の黄色の分、白枠の分と3種作る6ブラックココア、黄色の着色剤のそれぞれ極少量の水を加え、溶いてから生地を加え生地を作る7ラップに黄色の生地を乗せ、口の部分にくぼみを付け、、黒で口の分を形を整えのせる8黄色の生地を口の上に乗せ、目のパーツをのせ、黄色の生地でおおう98を白い生地で包むように、型に入れ、１８０度に温めたオーブンで２５３０分焼き完成オーブンの機種、型の素材など大きさにより、焼き時間と温度は調整してね焼きたてをカットするより、しっかり冷ましてカットすると絵が綺麗に出やすいかなと思いますカットしてからトースターでさっと焼いても美味しいですよランキングに参加中♪　よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ　タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']