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あずさん
■ブログ とりあえず・・・やってみよっ♪
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久々にオムライスを作りました★ 昔ながらの薄焼き卵を巻き付けたタイプ 半熟トロトロ卵もいいけど、薄焼きくるりんタイプもイイ♪ 作り手は薄焼きの方がイイ オムライスって基本的にケチャップ炒めのご飯ですよね でも醤油味のオムライスを食べてから あーなんだっていいんだと思い、カレー炒飯だったりイロイロです でもやっぱりトマトケチャップが大半ですけどね♪ 続きを見る
じゃがいもでスイートポテト を作ったつもりではなかったんだけど 一体何を作ろうとしてたのか途中で謎になってしまい 無理やりスイートポテトって事に( ´∀`)ヵヵヵバターではなくクリームチーズを使ってコックリチーズ味のスイートポテト じゃがいもを使ってるので、さつま芋で作るスイートポテトとはまたちょっと違って さっぱりと優しい味 クリームチーズのお 続きを見る ['close']
毎朝食べているデトックス野菜スープにファインのトマトスープをプラスしてみたわ★ デトックススープは肉類(ベーコン、ウインナー肉類)なし、芋類(じゃがいもなど)なし、乳製品なしの野菜スープなんですけど、 味付けはコンソメや鶏ガラスープの素やカレー粉末、味噌、豆乳などを使うのね でも今回の味付けはファインスープにお任せ★ チキンと野菜の旨味で飽きのこない深い味わいに仕上がってるんです 続きを見る
塩麹に漬けこんだ鶏むね肉は柔らかく、旨みもアップでとっても食べやすい 塩麹チキンはよく蒸し鶏にします レンジだとぼそぼそになりがちですが、塩麹に漬けてあるので大丈夫★ 漬け込み時間が長いだけで、加熱はレンジで簡単です 塩麹だけでも、美味しいのですが、塩麹が続くと香りが独特な感じもあり、またかという家族の反応もありますので、ちょい足しにニンニクをプラス 今回はシンプル塩麹漬 続きを見る
憧れの生クリーム★ タカナシの生クリームとクリームチーズ そしてタカナシにクリームチーズがあったのを初めて知った 乳製品の会社だもんねあって当たり前か(笑) でもスーパーでも見かけた事がなかったよー★ 憧れの生クリームで何作ろうかな 興奮のあまりテンパって何作ろうか全然出てこない(笑) ちょうどパンを作っていたので、ちょい足しの中入 続きを見る ['close']
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