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haruko37さん
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夏野菜の発芽3月15日に蒔いた夏野菜に、芽が出て来ましたキュウリ、オクラ、インゲン、トウモロコシナス、ミニトマト、パプリカは気配なしナス科は芽が出るのが遅いですよね〜、諦めかけた頃に出て来ます♪気長の待ちたいと思います育苗時の水やりこの時期の水やりは難しいですよね〜水をやり過ぎると、根が育たなくて軟弱な苗に"ポットの土の表面が乾いてから水やり！"って、苗物屋さんに教えてもらったけど、ついついタップリやりがちビニールハウスの温度に気をつけながら、過保護⁉️にならないように育苗したいと思いますジャガイモ2月27日に植えたジャガイモに、芽が出てきました黒マルチの上から何度も触っていたジャガイモ目立つ所をハサミで切ってみると、こんな小さな芽が出ていましたやっと⁉️ ちょうど１ヶ月〜、地下の根っこがしっかりしてから、地上に葉っぱが出るんでしょうねアンデスレッドは、芽も赤いようです赤い小さな葉〜茎も赤い？、成長が楽しみです五十肩ただいま療養休暇中なのです先週金曜日に、腰と肩を痛めてしまいました腰の筋を痛めて腰痛と、五十肩職場から不調を感じながら帰宅したのですが、だんだん痛んできて土日は布団の中で過ごしましたいつもなら静養するとか楽になるのですが、今回はだんだん酷くなって、月曜日にはパートを休んで運転手付きで整形外科病院へそういうわけで、職場には迷惑かけながらの自宅療養中なのですだいぶ気分良くなって、先ほど家の外へ出てみましたそれにしても、腰痛も五十肩も痛いですね！痛み止めを服用して経皮鎮痛剤も貼っているのですがこれまでに経験のない厳しい痛みでした〜、月曜日にはなんとか職場に出たいと思っています安静にしながら、復帰に備えて準備⁉️皆さんも、気をつけてくださいね〜テープのりの常識を超えた？「ノリノハイパー」モニター募集こちらで勉強中です！ がんばれよクリックいただけるとうれしいです↓ ↓ 続きを見る ['close']
ロマネスコ楽しみに待っていたロマネスコ、順調に収穫出来るようになりました花蕾が円錐形に並んで見ていて飽きません♪育てるのは３度目栽培している方のブログで写真を見たのが動機その整った不思議な形に感動でした旬は、11月〜3月下旬だとかわが家は9月頃に蒔いたので、今が旬のようです【メール便可】西洋野菜の種 「ブロッコリー ロマネスコ」この種を蒔いたもの昨年は全部、見事に整った形だったに、今年は半分くらいが、こんな崩れた形や色が悪い物が育っています出来不出来は天候に関係するとか前年と同じ種なのに？？と、悩んでいたのですがちょっと納得色の悪い方を茹でたものだけど、茹で上がりはやさしい緑色で味も変わりなしホクホクした食感とほんのり甘さで美味しいですよね〜茹でた直後は、何もつけずにオヤツにしたり♪m茹で方茹でた後は水洗い等せずに、ザルの上でお湯を切るだけでよいとの事水っぽくならず、甘みがより楽しめるようです◎もちろん、今年の秋も種蒔きしようと思っています＜ 自然素材シリーズ ラグ ＞ モニター募集キャンペーン 株式会社ニトリこちらで勉強中です！ がんばれよクリックいただけるとうれしいです↓ ↓ 続きを見る ['close']
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先週土曜日の14日に作った切り干し大根、今日なんとかやっと完成しました時季が悪かったここ何日かの濃霧に、切り干し大根の入ったザルを抱えて右往左往⁉️午後の晴れ間に日射しを当てたものの、夜にまた湿ってよくよく考えたら、亡き母は寒風吹き荒ぶ寒い時季に作っていた気がしますなにせ今回は、大根の塔立ち前に慌てて切り干しにしたのだある思いつきそれでもこんな風に、ほとんど乾いてきましたなんとか、カビないように保存したい電子レンジを使えないかなぁ‼️１００Ｗで数分、菜箸で裏返しながらチン＂正解"電子レンジにもよると思いますが、ちょうどよい乾燥具合◎低温だったけど、栄養の損失はあるかもしれませんが！？l念には念をっと、レンジから出したものをストーブの前でもうひと手間レンジから出した時はほのかな湿り気を感じたのですが、ほんとにカラカラになりました出来上がり〜♪あの産直市で買った切り干し大根と同じ様な仕上がり〜◎冷蔵庫の上段部分に保存して、早いうちに使い、たいと思います煮物や味噌汁だけでなく、水に戻したらそのまま甘酢で和えて、酢の物に出来るとか菜園で育てた野菜を冷凍保存はしてるけど、乾燥させて保存するのも楽しそうですね〜また挑戦したいと思います【テーブルマーク】お弁当デビュー応援モニターキャンペーン こちらで勉強中です！ がんばれよクリックいただけるとうれしいです↓ ↓ 続きを見る ['close']
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