ミエさんのプロフィール

《だしの優しさ》お試し企画　「だしパックで簡単レシピ募集♥」20名 しまもとのものづくり方針」 人が生きるために欠かすことができない“食”その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です 「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います それは３つあります ?「正直に」?「素材にまっすぐ」?「本物づくり」 まず、「正直に」単純にうそをつかないということお客様にとってデメリットな情報でも隠さない食品を扱う会社として当然といえば当然です次に「素材にまっすぐ」これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ最後に「本物づくり」ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています こんなにもこだわってるダシっは愛情いっぱいでおいしいと思う★ しかもパックだかあらつかいやすいよね 続きを見る