ある日のうちごはん(スープカレー)
[2014-10-14 22:31:45][
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ある日の夕食
♥スープカレー
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スープカレーって自分ではなかなか作れないし、外で食べると1,000円は超えてしまうし、と思って敬遠していたのですが、
今回、冷凍パックのスープカレーが出たとのことで食べてみました
具は、チキンのモモがまるまる1個と、ジャガイモが入っていましたそれに自分でプラスして、にんじんとオクラを茹でたもの、
茄子とレンコンを焼いたものを入れて、具だくさんにしてみました
思った以上にカレーは辛く、あとからじんわりくるタイプでしたでもジャガイモはとっても甘くて、一緒に食べると
カレーの辛さがなくなってしまうくらいでした
これなら簡単においしいスープカレーが食べられるのでよいですね
健康診断が近いため、お肉は蒸し物にしましたこれで少しは違うかな
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