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鶏がやわらか（鼎泰豐　新宿） [2014-04-18 21:46:12][ブログ記事へ]

新宿のタカシマヤにちょこっと用事があり、そのまま食事をして帰ることにしました こちらのレストラン街は魅力的なお店が多くて、どこに入ろうか迷うのですが、いつも行列のお店があまり並んでいなかったため こちらの人気店に入ってみることにしました レストランズパークファンサイトファンサイト参加中 鼎泰豐 超有名な小籠包のお店です今は世界中に店舗がありますよね 店内は、室内とテラス席とがあり、さすがにテラスは寒いな、ってことで店内の2名席にしてもらいました 小籠包の種類はたくさんあって、決められないくらいですでもここは普通のでいってみましょう あとはお酒に合うものをちょこっと頼んでみようかな まずはビールで乾杯です喉が渇いていたので一気に半分くらい飲んじゃいました と、思ったら最初に頼んだものがあっという間に届きました ★豆腐干と昆布の和え物　324円 ピリ辛でこれはビールに合います昆布のよいお出汁にお豆腐の干したものがからんで相乗効果なんですね ★鶏肉の紹興酒漬け　756円 これは鶏肉がしっとりとして、柔らかく、そんなにお酒の味がしなかったので食べやすかったです 自分で作れるのであれば、作ってみたいけれど、無理だろうなあ ★小籠包　6個　843円 なぜかこれもすぐに出てきました食べ方メモがテーブルに書いてあるのでそれを見ながら食べてみたのですが、 あれ？、アツアツじゃない？？残念ながら口の中が火傷するくらい熱いのかと思っていたら、一口で食べても平気なくらいの熱さでした 提供が遅くてもいいから、もっとアツアツがよかったです で、お酒を追加 中華料理といえば紹興酒ですよね大きい方を御燗でお願いしました ★パイクー炒飯　1,404円 パイクーも食べたいし、チャーハンも食べたいし、と思い、一緒になったこちらを注文しました お肉はカリっと揚がっており、一部骨付きでしたが、ほとんどはそのままいただけました パイクーはお勧めだけあっておいしかったですチャーハンは味が薄くてイマイチかな 麺も食べてみたかったのですが、ここでおなかがいっぱいになりギブアップです 小籠包より鶏肉の柔らかさにノックアウトでした グルメブログランキングに参加しています 1日1回クリックしていただけると幸いです グルメ ブログランキングへ にほんブログ村 　鼎泰豐 新宿店 　渋谷区千駄ヶ谷5242　新宿タカシマヤ 12F 続きを見る ['close']