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ホシサンの極みだしで作ったら♪　家族… [2017-10-01 20:36:23][ブログ記事へ]

onent="blogGenreEntryRankInfo"> 公式ハッシュタグランキング： 位 ｡oﾟ･,｡｡o     夏の間、作るのをお休みしていたおみそ汁 最近は朝夕めっきり涼しくなり、また飲みたくなったので作りました 　　   あぁ、おいしい だしの旨みがよくきいて、香りもすごくいい 一緒に飲んだ主人もニコニコ顔でご満悦 久しぶりに作ったからではありません 実は「だし」にヒミツがあるんです       極みだし     ＜原材料＞ 九州産　鮪節焼きあご鰹節鰯にぼしむろ鯵節椎茸 北海道産　真昆布　     希少で高級な鮪節など、厳選された素材のみを贅沢に使用した無添加だしです （化学調味料保存料甘味料着色料不使用） 食塩不使用なので塩分の気になる方にもおススメ アレルゲンを含む素材も不使用です からだ想いのやさしいだし そう、本当に極めつけの「極みだし」なんですーー     無漂白ティーパック使用     九州熊本の老舗みそ屋、ホシサンさんが こだわり抜いて作った万能だし 奥の深い、旨みたっぷり、香り高いだしになりました その人気ぶりと言ったら 楽天スーパーセールでも「だし部門」ランキング１位を獲得したそうです これは見逃せませんよね       上品でクセのないスッキリ味澄んだ黄金色をしています       袋の中には小袋が１０袋入り（１袋６ｇ） 開封した時のだしの香りがたまらなくいい香りです 目安として、約600ｃｃの水に１袋の割合です ティーパックは使いやすくて便利なのがいいですね   いつもよく作る煮物も、極みだしを使用して作ったら、いつもと味が全然違う いつもよりグンとおいしくなって主人が 「今日の煮物、おいしくできてるね」だって   使用方法もとっても簡単です 沸騰後、弱火にした湯の中にだしパックを入れ、５分ほど煮出して取り出すだけ この時、キッチン中がとても良いだしの香りで満たされますよ     極みだしで作った大根の煮物     極みだしの使い方は煮出すだけではありません だしパックを破り、調味料としても使えるんですよ   極みだしで、シンプルなチャーハンも作ってみました 材料は卵とネギだけ 和風のとってもおいしいチャーハンが出来上がりました シンプルな材料でもだしが良いから本当においしいです 子供たちもたくさん食べてくれましたよ           煮物でも、炒め物でも、いつもの料理の味をグレードアップさせてくれる極みだし このだしで、もっともっとおいしい料理を作ってみたくなりました 家族みんなが笑顔になれるだしですね       料亭でいただくような、だしのきいたおみそ汁                         九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 続きを見る