くぅさんのプロフィール

｡oﾟ･,｡｡oここのところ、毎日あたたかい日が続いていますが、そろそろお鍋の恋しい季節ですよね今回は、お鍋にもってこいの美味しいおだしのご紹介ですはい、こちらーーー　　　　　　　　　　　　　　　鎌田醤油『貝の鍋だし』　　　　 醤油と各種原料のだしに、ホタテシジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だし　200ｍｌ入り塩分10％　　賞味期間１年　　　　 貝エキスたっぷりの　貝の鍋だし　って、聞くだけでも、美味しそうですよね鎌田醤油さんといえば、だし醤油　　美味しいので有名ですよね子供の野球チームのママさん達と一緒にお取り寄せしているくらい、以前から　お気に入りなのでも、　貝の鍋だし　はまだ味わったことないので、楽しみ　　　　 だしは、こんな感じ出してみると、ふわっと、貝のいい香りがしましたよ　　　　 鍋料理専用だしということなので、お鍋に使ってみました　200ｍｌしかないのに、足りるのかってこれね、　８１０倍に薄めるんです　だから、結構もちますよ味付けは、これのみ　具材を入れて煮るだけで、美味しいスープ鍋の出来上がりヽ(^o^)丿　　　　 こっちの鍋は、昨日　うどんすきをしたんだけど、　風味とコクがハンパないすごく貝の味がするうち、ダンナもわたしもお鍋にお肉がダメで、入れないんだけど、芳醇な貝だしのおかげで淡白な具材の旨味も引き立ててくれて、すごく美味しいよ　　　　 貝のだしが浸み込んで、うどんがまた、めっちゃ美味しい他のお鍋にも美味しいけど、うどんすきにピッタリキムチ鍋や豆乳鍋、中華のだしにもいいみたいだから、今度やってみよーっと 実は今回、鎌田醤油さんからは、貝の鍋だし　のほか、　ぽん酢醤油、　自然流つゆ　の３本を箱入りでいただきました貝の鍋だし　以外のあとの２本はまた後日、ブログ記事にアップしますね　　あとの２本も美味しそうだから、使うのが楽しみだわ カマダ　いまどきの醤油屋　鎌田醤油　白だし 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']