くぅさんのプロフィール

｡oﾟ･,｡｡obr />アサムラサキさんの　『かき醤油』　をお試しさせていただきました　　　　 かき醤油は、あのオイスターソースではありませんよ醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスしたものになりますアサムラサキさんの　看板商品なんですって使い方は、普通の醤油、又は　だし醤油としての使い方をすればいいんですいくつか、かき醤油を使って作ってみましたまずは、麺類　　　　　 たまたま家に素麺があったので、にゅうめんをかき醤油をお湯でうすめるだけで、とっても美味しいおだしができましたあまりにも美味しくて、おかわりしちゃったくらい　　　　　 両親が作っているクーシンサイという野菜を　さっと茹でて、おひたしにシンプルな味のクーシンサイに、かき醤油をかけると、たちまち美味しいおひたしに早変わりシャキシャキとした食感が、いっそう美味しさを引き立てます そして、これは「究極の卵かけごはん」　と、呼びたいだって、いつもの卵かけごはんが数倍も美味しいの卵かけごはん専用醤油にも負けていない味ですよちょっぴり甘みがあって、牡蠣の芳醇な香りと深いコクは、そこらへんの醤油や、だし醤油とは比べものにならないくらい美味しい牡蠣の旨味が素材の味をこんなにも引き立てちゃうんですねー＾＾あとは、炊き込みご飯も作りましたが、これもすごくおいしかったです　　　　　 使う時、このサンプルパウチのままでは使いにくかったので、手持ちの醤油差しに入れ替えてみましたハワイ土産のおしゃれな醤油差しこれで　ますます、かき醤油を使って料理したくなりましたよ　　　　　 もちろん、かき醤油は、　150ｍｌ、300ｍｌ、600ｍｌ、1000ｍｌと瓶入り、プラ容器入りがあるので、 本品は詰め替えなしで使えますよーその他にも、魚や野菜の煮物、お吸い物、冷奴にかけて　どれもおいしく仕上がりますよあなたも　料理を、素材を美味しくしてくれる　かき醤油を　ぜひ使ってみて下さいねヽ(^o^)丿株式会社アサムラサキ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']