くぅさんのプロフィール

｡oﾟ･,｡｡o日本人に生まれて良かったって思えることのひとつに、日本には　しょうゆ　という調味料があるということ和食に欠かせないしょうゆだけど、ふだんは料理する時、しょうゆ以外にも幾つかの調味料を使うことが多いですよね　それが結構、面倒だったりもでも、今回お試しさせていただいた　『鮭香るしょうゆ』　なら、これひとつでバシッと味が決まっちゃうスグレモノなんですよ　　　　　　　　　　　　　　トモエ通販　『鮭香るしょうゆ』　　　　　 ビニールパウチ入り　透明だから、中身の量が一目瞭然　ちゃんと自立しますよーほらね　　　　　 いわゆる　だししょうゆ　です「鮭香る」って、どういうことなんだろうと思って、原材料を見たら＜原材料＞しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、さけ削りぶし、醸造酢、鰹エキス、かつお削りぶし、昆布、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精と、ありますそう、さけ削り節が入っているからなのですねちょっと舐めてみると、ほんのり甘めで、コクがあり、おいしい　　それに風味が良さげですそのままかけたり、煮物や炒め物など、色々な料理に使えて、とても便利ですよ普通のしょうゆを使ったときより、どれもワンランクアップの味になりますからね今回は　『鮭香るしょうゆ』で、家族みんなが大好きな炊き込みごはんを作ってみましたまずは、材料 秋なので、きのこ（まいたけ）をプラスしてみましたうちの炊き込みご飯は、大体いつもこんな具　シンプル　イズ　ベストですうすあげは、地元で美味しいと評判の個人店のもの　わざわざ、うすあげだけを買いに店へ足を運びますごぼう天は、ごぼうからも天ぷらからも、いい味が出ます　「1つで２度おいしい」ですね＾＾そして、彩りに　人参とこれらの具と米、　『鮭香るしょうゆ』　のみ 材料をほぐす＆切ったところ　まいたけ１パック　うすあげ１枚　ごぼう天３本にんじん1/3本　米は３合分に水を入れてセット ここで、いよいよ　『鮭香るしょうゆ』　の登場どれだけ入れるのかって　そんなの計ってません　目分量で、ピューッとよ大体、主婦を２０年以上していたら計ったりしなくない　主婦のカンってやつよね　　　　　 出来ましたそんないい加減でも、　『鮭香るしょうゆ』を使えば、バッチリ美味しそうに炊き上がるのよねうん、とってもしょうゆの香ばしい、美味しそうないい香りがしてる　　　　　 実食ーーーどの具からもいいダシが出てるけど、やっぱり　『鮭香るしょうゆ』を使うと、いつもより香りが良くて、味に深みがあり、美味しいよヽ(^o^)丿美味しすぎて、みんなバクバク食べて、３合なんてペロリごちそうさまでした福山醸造株式会社 トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中 続きを見る