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きれいなコーヒー モニター当選｜まぃ… [2012-08-09 00:00:00][ブログ記事へ]

モニプラ×オアシス珈琲有限会社 さんのモニター当選しました きれいなコーヒー 【おいしさが違う！】きれいなコーヒーで楽しむアイスドリンクの3つの秘密 美味しさの秘密【１】コーヒー本来の香りがする！ 輸入したての生豆は通常ほこりや汚れがついた状態で袋に入っています その豆から送風機などを使って付着物を取り除くのが国内の一般的な工程です オアシス珈琲では、焙煎前にこれらの汚れを洗浄しているので 深煎りしてもスモークフレーバーが少なく、 コーヒー本来の香ばしい香りがお楽しみいただけます …………………………………………… ■美味しさの秘密【２】アイスで際立つ繊細な味わい！ コーヒーの味は生豆だけでなく、焙煎によっても大きく変わります オアシス珈琲では、きれいに洗うことで姿を現したそれぞれの “豆の素顔”を熟知しているコーヒー料理人が焙煎しています “きれいなコーヒー”は冷ましても美味しいのがいちばんの特徴です …………………………………………… ■美味しさの秘密【３】雑味のないスッキリテイストが夏にピッタリ！ コーヒー本来の甘みにローストの香ばしい香りと力強い苦味 生豆を洗浄した“きれいなコーヒー”で作ったアイス珈琲は、 味の濁りが極めて少ないため、ドリップやエキスとして 濃く抽出してもクリアな美味しさは損なわれません 他にもいろんな楽しみ方があります これからまだまだ暑い日が続くので、きれいなコーヒーのアイスコーヒーで涼みたいですね꒰◍'౪`◍꒱۶+` 感想は届いてからまた載せたいと思います 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']