「サラダおろし」は新開発のブレードですりおろすことにより、「簡単に」、「非常に軽い力で」、「短時間に」、均一な野菜の細切りができる新型おろし金です
定価1,600円(税抜)
鋭いトゲを使った一般的なおろし器とは異なり、丸歯付き薄型ブレードを採用
余分な力を入れなくても食材を押さ
えて上下するだけで、まわりはふんわり、中はシャッキリとした適度な噛みごたえのある細切りになります一口に2つの歯ごたえが共存する沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」独特の食感を、忠実に再現します
おろした断面は凸凹状になるので、食材は火が通りやすく味の馴染が良くなります裏表で異なる両面ブレードを採用料理に合わせて粗め細かめに2つの仕上げを選べます
グリップ部を握リ、ストッパー付きヘッドをキッチンカウンターなどに接地あとはおろし金と同じ要領で野菜をすりおろします付属のフードトレイを本体にセットすると、場所を選ばずまな板いらず食材が散らからずにスマート目詰まりしにくく、お手入れは水ですすぐだけで衛生的
一味違う生野菜サラダやスープ、とろろいも、みじん切りキャベツが簡単にできます離乳食、療養食、介護食にもおすすめ生姜やにんにく、チーズやレモンの皮を削って料理の仕上げに香味付け
包丁もまな板も使わず、これ一つで下ごしらえが完結下ごしらえから仕上げまであらゆるシーンで大活躍します
本品は刃物です
尖っていない丸歯を使用してますが、強い力をかけて接触すると指や手をケガします使用の際は十分ご注意下さい
私がののじ サラダおろしで作りたい料理は、母の介護食やバレンタインのチョコレート作りに使いたいです
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