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食に安全を・・・ [2013-10-03 01:38:01]

昨今安価な輸入野菜に押され日本の農業が危機に瀕していると聞きます そして価格も多少高めになってしまうのが現状かと思います しかしながら主に中国を中心とした大量生産を優先し安全性を無視した生鮮食品は どうしても躊躇してしまいます また一口に国産といっても良い悪いがいまいち判らず選択の幅も販売店次第というのが 現状です その商品の選択の幅が増え安全が確保され、なおかつ生産者の利益となって更なる取り組みを 行う事が出来るのならそれが一番です 地方農家の多くが宣伝が苦手との事ですが、それを影ながら支える事が出きれば、生産者、消費者共に有益な関係になりWinWinな関係を築く事ができるのではないでしょうか とりあえず今回は生産者の重いを感じてみたいという事で投稿してみました 宜しくお願いします 続きを見る ['close']