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旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込み… [2016-05-02 08:00:00][ブログ記事へ]

" rel="nofollow">海の精ショップファンサイト参加中  海の精ショップ様より「海の精 炊き込みごはんの味」　をお試しさせて頂きました！！ かんたん！おいしい！からだにいい！のです！！お米と野菜きのこ豆海藻豆腐製品などの具材に、本品を加えて、炊飯器で炊くだけ！”おかずいらず”の炊き込みごはんのできあがりです！！  私は冷蔵庫のあまりものでシンプルにごぼう、にんじん、しめじ、油あげで  ２人分ですが、旦那さんがいっぱい食べるので(^_^;) ①２合のお米と具材を用意します②お米を洗い、分量のお水と炊飯器に入れます③具材を味がしみこみやすく、煮えすぎない大きさに切ります④炊飯器に具材を加え、本品２包（４０ｇ）を振りかけて、炊きます          ④炊きあがったら、具材をつぶさないように、底から切り混ぜます お写真撮り忘れましたが、混ぜたらいい感じにおこげができていました！   いい感じに炊きあがりましたよ      このままでも十分美味しいのですが、ちょっと寂しいので  きのことじゃがいもの炒め物と共に 優しいお味で美味しいですよなによりも嬉しいのは 化学調味料酵母エキス砂糖不使用！なので、安心して美味しく頂けます おいしさのヒミツはヒミツ①甘さと旨さを醸し出す「海の精」美しい自然にかこまれた伊豆大島で、清らかな海水から直接生産した伝統海塩「海の精」を使用その絶妙な塩類バランスが、それぞれの素材から固有の美味を引き出しますたとえばカルシウムが甘さを、マグネシウムが旨さとコクを醸してくれるのですヒミツ②濃厚な旨みの「生しぼり醤油」農薬も化学肥料も使わずに栽培された、国産の丸大豆と小麦、秩父山系白鋒山の山頂付近より湧きだす天然水、そして、伝統海塩「海の精」を原料に、天然醸造にて２３夏も熟成させた「海の精　生しぼり醤油」を使用畑の肉といわれる大豆と小麦を発酵させた、生専用の濃厚醤油その旨み成分と甘み成分が、素材に自然由来の美味を与えてくれるのですヒミツ③天然だしと梅酢でふくらむ美味北海道産の利尻昆布羅臼昆布と九州産の舞茸からとった、自社製の新鮮な出汁を使用また、アジのキレを生む隠し味として、奈良吉野や紀州産の梅やしそと伝統海塩「海の精」を原料にした、「海の精　紅赤玉梅酢」を使用化学調味料（アミノ酸等）たんぱく加水分解物酵母エキスや砂糖みりんメープルシロップなどを使っていないので、お腹いっぱい食べても、後口がさわやかだから毎日毎食、食べ続けても飽きないのです１袋（２人前×４回）分頂きましたのであともう１回、お試しができます今度は違う食材でお試ししたいと思いますご馳走様でした♪ 続きを見る