mochaさんのプロフィール

毎日食べてもあきない、この味 「あぁ　おいしい」そう毎日いいたいです iv>今日は格別においしいお味噌汁ができました( ´艸｀)    やっぱり、決めては、だし 今日は、 まるさん 純だし　で初挑戦   みるからにおいしそうな、パッケージですね♪ かさばらない、この袋タイプ助かります さてさて、今日はおいしさをじっくり味わいたいので、 じっくり説明どおりに試してみたいと思います   中身はこんなかんじ パック入り使いやすいうれしい(^^)v   １、まずはお湯400ml に「だし」を３５分間煮出す（具も一緒にいれていいそうです）  ほんのり黄金色に変わって、しっかり「だし」がでてきたようです  ２、具を入れ、いい感じになったら、みそをときます「だしがら」を取り出します今日の具は、厚揚げとネギ  ３、みそがとけたら、わかめを入れて、ひと煮立ちあっという間に、完成です  いい香りが、、、いつもと違う お椀に、すりごまをいれ、  お味噌汁をそそぎます  できた  ではではではでは、 昨日の炊き込みごはんといっしょに、 いただきます(´▽｀)  思わず、「朝からおいしい味噌汁日本人でよかった」と一言 いりこだしがしっかりでてて、いつもと違う旦那もびっくり 日ごろのいかに適当にごはんを作っているか、、、改めて感じましたｗ だしの使い方、しっかりマスターして、料理上手と言われたい なんでもめんつゆや顆粒だしをちょこっと入れて、、ってやってたので 料理は分量、手順は大事おいしいごはんは、おなかだけでなくこころを満たしてくれる １食１食を大事にしていきたい本当にそう感じました    いりこやタイ、海藻類など、そのものからだしをとる手間を、この「だしの素」が代わりにしてくれる まずは、ここから「だし」をうまく使えるようになりたいです ちょっと、味噌汁のおいしさ、手軽さに、使いすぎっちゃったけど この「だしの素」袋をやぶり、野菜炒めでもおいしいとのこと 野菜いため、チャーハン、煮物、いろいろ挑戦してみよー(/ω)/    丸三食品（まるさん）ふりだし屋ファンサイト参加中   続きを見る