エステリアナチュラルケア モニター
[2012-09-03 21:31:46][
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１Lの牛乳にサラサラっと薬の粉を入れて、牛乳パックを説明書通りに作ったらいとも簡単にできちゃった
ケフィアヨーグルトって、保温器のようなものと抱き合わせで通販で売ってるイメージがあったから、
夏なので温度調整も要らず放置して出来上がり
酸味が少なく、サラってした感じと牛乳濃い！
温度によって、味が変わるのでそれはそれで、何度か作っていくと面白いかも
1包目は、ジャムを入れて普通に食べちゃった
2包目も出来栄えはサラっとした感じ
コーヒーフィルターで濾して水分を抜いてみたらマスカルポーネチーズみたい
出てきた水分は、乳清のはずだから、そのまま健康の為飲んでみたけど、
酸味は強くなく、飲めちゃった
子供に好評だったのは、マスカルポーネチーズ風にイケアで買ったグースベリージャム（今ハマってます）
新しいスィーツみたいで、美味しくいただけました
１L作れるから、かなりの量ができるのでお得
自分で買ってきた牛乳１００％だから産地も分かるし、いろんな混ざりものがないっていう安心感
これは、カスピ海ヨーグルトとは、全く別物でした
ちょっと、同じようなものかなぁって、思ってたのでモニターでお試しできて良かった(≧▽≦)
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