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冷めても美味しいコーヒー [2012-10-04 00:00:00][ブログ記事へ]

「冷めても美味しいコーヒー」の体感モニター大募集！ みなさんこんにちは！福岡のオアシス珈琲です 毎回大反響をいただく「きれいなコーヒー」のお試しモニター募集イベント ▼“きれいなコーヒー”の詳細はこちら↓ http//wwwoasiscoffeecojp/kireina_coffee/ 100名様「冷めても美味しいコーヒー！」体感モニター大募集！ “今回はこのきれいなコーヒー”についての感想を ブログでご紹介いただくイベントです♪ ご応募いただいた方の中から100名様に “きれいなコーヒー”のお試しサンプルを差し上げます 当選後、“きれいなコーヒー”を試飲していただき、 飲んだ感想をブログでご紹介ください！ きれいなコーヒーの味わいの最大の特徴のひとつに、「冷めても美味しい」と いうことがあります そこで、今回は、当選後、ブログでご紹介いただく際、 一度冷ましてみて、冷ました状態のコーヒーを味わい、 その感想も交えてご紹介いただくことが条件となります！ 冷めた時のコーヒーは「渋みがあって飲みにくい」「土臭く感じる」… と思ったことはありませんか？ これらコーヒーの雑味の原因である、コーヒー豆に付着した汚れを きれいに水洗いしてから焙煎した「きれいなコーヒー」は、 冷めても味わいが損なわれません♪ そんな“冷めても美味しいコーヒー”の味わいをぜひ実感していただきたく、 今回のイベントを開催いたしました！ ちなみに今回は、どなたでも気軽にお試しいただけるよう、 本格的なコーヒーが手軽にお楽しみいただける、 一杯抽出タイプのドリップ珈琲でご用意しました 「きれいなコーヒー」とは、 輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、 独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです 農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます 実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています 食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、 特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、 渋み雑味臭みのないクリーンな味わいが特徴です “きれいなコーヒー”はオアシス珈琲の商標登録です また、輸入した生豆（グリーンビーンズ）をジェット水流によって 短時間で洗浄工程にて製法特許を取得しております 写真は洗浄中の様子です 当社の特許製法で洗浄すると、排水が濁度120度から250度と大変汚れています 大雨の時の河川の濁流が60度ですので2倍から4倍汚れています オアシス珈琲では、プレミアム珈琲をはじめ、全ての生豆を特許技術で水洗浄しています コーヒー豆も野菜と同じ農作物毎日口にするものでもあります 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、 香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています 「日本中にきれいなコーヒーを！」これは私たちの思いのすべてです！ キレイなコーヒーでしかも！！！ 冷めても美味しいってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 是非！！飲んでみたいо(ж＞▽＜)ｙ 喫茶店のコーヒーって 冷めると… なんで　あんなに不味くなるの？？？ 熱いと飲めないし冷ますと不味いし… 今回の　キレイなコーヒー　冷めても美味しい(＝⌒▽⌒＝) 飲んでみたいです オアシス珈琲有限会社 きれいなコーヒー 続きを見る