Kazuさん
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@nsa22718
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我家の、年末年始の定番料理は、やっぱり郷土(新潟市)料理の【のっぺ】ですね… 家内の作ったのっぺは、本当に美味しいですよ!!
なんたって、寒い冬の季節は、鍋料理に限ります 家族そろって、鍋を囲んでの食卓は、話しも弾むし、家族間のコミュニケーションを取るのに、最高です
今の季節では、朝採りのトウモロコシ… ちょっと硬めに茹でて、ガブッと頬張り、口の中で響き渡る軽やかなリズム…!! 何とも言えません…