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クロ (chrono_96)さん
コンテスト・レシピ募集・モニターなど企業発信のイベントに積極的に取り組んでいます。ちょっと難しい課題だと余計に頑張れるドS気質。
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ひさびさ本日のオット用お弁当は富士食品工業おまかせ食堂 「鶏肉のタンドリーチキン風炒め」を使って作りました おまかせ食堂シリーズ最終章でございます What’sおまかせ食堂? 主菜副菜スープが作れる調味料セットです ※詳しくはメーカーサイトへGO!※ おまかせ食堂シリーズ3つ目にして、実は一番悩みました(σω`;) 詳しい話の前に まずはお弁当の中身の確認から ★MENU★ 鶏肉のタンドリーチキン風炒め(おまかせ食堂) キャベツとしめじのあっさり和え(おまかせ食堂) たまねぎと人参のスープ(おまかせ食堂) 玄米 チーズ入りオムレツ 黒糖バナナマフィン 簡単に作れる調味料セットなんですが 主菜の作り方に戸惑いました 裏面記載の作り方によると 1) ビニール袋に材料(鶏肉ピーマンじゃが芋)を入れて、主菜用調味料を入れてもみ込む 2) 肉とじゃが芋を弱火で炒める→ピーマンを炒める 説明を読んで(?_?)となったポイントが3つありました ピーマンだけ別に取り出すのは面倒よ 肉にはがっつり焼き色つけたいわ! じゃが芋ってけっこう火が入るのに時間がかかるよね大丈夫? ということで、ちょっと悩んだ末 鶏肉だけに調味料をかけ漬け込み、時間差で調理することにしました1じゃが芋炒める 2ピーマンを加えて炒める 3じゃが芋&ピーマン取り出す 4鶏肉炒める 5すごい油 キッチンペーパーでふき取る 6鶏肉じゃが芋ピーマンを炒め合わせる こんな感じです 鶏肉いい色付きました! 炒め合わせれば、タンドリー味がじゃが芋達にもまわりますんで野菜を漬け込んでいないからって味がしないなんてことはありませんでしたよ お気に入りの副菜用調味料で キャベツ&しめじ和え あっさり野菜がモリモリ食べられます^^ スープは冷蔵庫の残り野菜で作りました 電子塩分計で塩分量を測ってみると ふつうの下側d(`д´ )GOOD!です 標準的ないい塩加減ですね♪ おまかせ食堂 鮭のトマト煮込み風定食 豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め定食 鶏肉のタンドリーチキン風炒め定食 富士食品ファンサイトファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ ラストシンデレラ 広斗と凛太郎どっちなのさ(ノД`)゚号泣 最後までありがとうございました 続きを見る ['close']
6月5日(水) 富士食品工業おまかせ食堂弁当 食品 : 06月05日 《edit》 本日のお弁当は富士食品工業さんの「おまかせ食堂」という調味料セットをフル活用したお弁当です カロリーと塩分の目安がわかる調味料セットで、塩分を気にしている我が家には嬉しいお助けアイテムです 指示通りに作ると塩分29g、カロリー581kcalになるそうです 卵焼き、しし唐にちょっと塩分があるので、 これで34くらいですかね? カロリーはご飯が160g指定のところ200g入っていまして おかずプラスして600kcal後半ってところでしょうか 理想的です(^_^) ★MENU★豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め(おまかせ食堂) ヤングコーンといんげんのさっぱり和え(おまかせ食堂) 豚肉としめじの生姜スープ(おまかせ食堂) ししとう炒め 卵焼き プチトマト おまかせ食堂 袋の指示通りに作ると、この1袋で 主菜+副菜+スープの定食が 塩分カロリーが理想的な数値で作ることができるという調味料です 種類は現在のところ この3種類のようです… 続きを見る ['close']
JA全農ふくれん「「博多なす」と味の素「Cook Do(R)」〈麻婆茄子用 setが届きました(^_^) 今が旬の博多なすは皮が薄くてやわらかく、身がふっくら、アクが少ないのが特徴で、どんなお料理とも相性バツグンな食材です すーっと縦に長い形です 色も紫色が深く鮮やかで、艶がありピンと艶やかに張っていますね ヘタ切り口もキレイな色のままです 新鮮なナスです 沢山のナスなので、少しでも新鮮な状態を保てればと 続きを見る
JA全農ふくれん「「博多なす」と味の素「Cook Do(R)」〈麻婆茄子用 setが届きました(^_^) 今が旬の博多なすは皮が薄くてやわらかく、身がふっくら、アクが少ないのが特徴で、どんなお料理とも相性バツグンな食材です すーっと縦に長い形です 色も紫色が深く鮮やかで、艶がありピンと艶やかに張っていますね ヘタ切り口もキレイな色のままです 新鮮なナスです 沢山のナスなので、少しでも新鮮な状態を保てればと 続きを見る ['close']
お昼は富士食品工業おまかせ食堂 「鮭のトマト煮込み風」を使って、ランチプレートを作ってみました おまかせ食堂とは「主菜用調味料副菜用調味料スープ用調味料」がセットになった調味料セットです塩分やカロリーコントロールの強い見方になってくれますあと、時短とメニューを考える主婦の苦悩からも開放してくれますw こんな感じに仕上がりました ■主菜 鮭のトマト煮込み風(ナスバージョン) 推奨レシピ 続きを見る ['close']
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