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クロ (chrono_96)さん
コンテスト・レシピ募集・モニターなど企業発信のイベントに積極的に取り組んでいます。ちょっと難しい課題だと余計に頑張れるドS気質。
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2回目の「丸黒印の今川焼き作り」 前回の今川焼き作りの記事はコチラ 配合と手順を見直して、作ってみました 今回の配合は[卵1/砂糖20g/はちみつ20g/サラダ油20g/薄力粉80g/BP15/加糖豆乳80g]あんこは1個35g 前回よりは理想的な今川焼きに近づきましたが、 あと1回は試作を作って配合を変更して完成度を上げたいかな 豆乳はこちらの↓加糖タイプの抹茶 続きを見る ['close']
美味しい胡桃が手に入ったので、メープル胡桃クッキー作りました♪ 参考にしたのはこちらのレシピ Ψバニラと胡桃のクッキーΨ by koko サクサクホロホロの素敵なお店顔負けの美味しいクッキーが焼けます 材料の胡桃は、こちら↓の「美実PLUSシリーズ」メープルシロップくるみを使いました♪もちろんそのまま食べるのも美味しいですが、ロースト済み+メープル風味付きなのでお菓子にもそ 続きを見る ['close']
ハロウィンといえばカボチャ!ということで カボチャと旬の長ネギを使ってのキッシュを作りました♪ アクリフーズさんの冷凍パイシートを使っているので、まー簡単なんですが、家族から「何!?何!?なんかおしゃれな物作ってるよね!?」と製作途中ですでに大好評 簡単で見栄えがするって 大事だよね~♪ 使ったのはこちらの冷凍パイシート 今回は長方形のパイ皿に敷きこみます 続きを見る
ハロウィンといえばカボチャ!ということで カボチャと旬の長ネギを使ってのキッシュを作りました♪ 下焼きしたパイにレンチンした<カボチャ長ネギベーコン>を並べ、キッシュ液を流してチーズ乗せて焼くだけです アクリフーズさんの冷凍パイシートを使っているので、まー簡単なんですが、家族から「何!?何!?なんかおしゃれな物作ってるよね!?」と製作途中ですでに大好評 簡単で見栄え 続きを見る ['close']
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