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クロ （chrono_96）さん
コンテスト・レシピ募集・モニターなど企業発信のイベントに積極的に取り組んでいます。ちょっと難しい課題だと余計に頑張れるドＳ気質。
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やっとまとまった雨が降ってきましたね部屋の中も涼しく、家庭菜園にも水が行き渡り嬉しいです土曜日から娘は宿泊学習で３泊群馬へ出かけます晴れてくれるといいんですが微妙ですねさて、本日のお弁当先日COOKPADで覚えた豚のストック＆アレンジのコンビネーションテクニックこれをチキンで作り、イタリアン風に（といっても軽くバジルで焼いただけ）アレンジしてみました★MENU★イタリアンチキンナスミート 続きを見る ['close']
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット より 高知県土佐山のゆずを使った「かけて味わうポン酢」 ゆずを使った本格ジュレぽん酢「ゆずづくしジュレ」が届きました 「かけて味わうポン酢」 ゆずが21％も入っているそうで、蓋を開けた瞬間からゆずが香ります！ 贅沢にゆずを感じられ、とても美味しいです(^_^) カニと一緒にいただきました このポン酢を使って 「鶏そぼろ」を作ってみました 鶏の挽肉って傷みや 続きを見る
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット より 高知県土佐山のゆずを使った「かけて味わうポン酢」 ゆずを使った本格ジュレぽん酢「ゆずづくしジュレ」が届きました 「かけて味わうポン酢」 ゆずが21％も入っているそうで、蓋を開けた瞬間からゆずが香ります！ 贅沢にゆずを感じられ、とても美味しいです(^_^) カニと一緒にいただきました このポン酢を使って 「鶏そぼろ」を作ってみました 鶏の挽肉って傷みやすいので、買ったものの何を作るか思いつかない時にオススメです 「簡単ポン酢で鶏そぼろ」《材料》 鶏挽肉 150g かけて味わうポン酢 大さじ1 酒 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 《作り方》 鍋に上記材料を全部入れて軽くなじませ、火をつける 菜箸でほぐしながら加熱して、鶏に完全に火が通ったら出来上がり ※火にかける前に混ぜておくのがポイント！ ご飯にかけてそぼろ丼にしたり、厚揚げと煮ても美味しいと思います加熱後もゆずがしっかりいい味してくれています(^_^) 今回はそうめんのトッピングに使いました 「ゆずづくしジュレ」高知県は高佐山地区のゆず果汁をふんだんに使い 米小豆大麦粟きび の五穀物から作った酢と カツオ出汁を寒天でジュレ状に加工したのが ゆずづくりジュレ 180gとけっこうたっぷり入って税込み￥300 です パッケージではとんかつに乗せていますね♪ 揚げ物料理にもピッタリだそうです 寒天使用で熱にゼラチン等より強いので 、プルプル感をキープしてくれるんですって さっぱり焼きなすにも ジュレのプルプルは清涼感がありますね＾＾ 色々と試してみたいと思います♪ご馳走様でした 旭フレッシュ㈱ ごちそうばなしネットファンサイト参加中 続きを見る
旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット より 高知県土佐山のゆずを使った「かけて味わうポン酢」 ゆずを使った本格ジュレぽん酢「ゆずづくしジュレ」が届きました 「かけて味わうポン酢」 ゆずが21％も入っているそうで、蓋を開けた瞬間からゆずが香ります！ 贅沢にゆずを感じられ、とても美味しいです(^_^) カニと一緒にいただきました このポン酢を使って 「鶏そぼろ」を作ってみました 鶏の挽肉って傷みや 続きを見る ['close']
昨日、学校が早く終わって帰ってきた娘（中２） 友達と険悪なムードになってしまった！(/_;)っと 鼻息荒く、いきさつを話してくれました 友達とのゴチャゴチャも まー色々と経験すればいいと思うので、あまり口出ししない方針なんですが 相手が家も近所で、部活もクラスも一緒、という逃げ場のない関係しかも、週末には修学旅行的な２年生最大の宿泊行事が控えているので修復まで時間をかけて欲しくなくって せっかくの宿 続きを見る ['close']
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