クロ　（chrono_96）さんのプロフィール

テレビショッピングでおなじみの『とれたて！美味いもの市』の 「じゃが豚」を使って冬に合う「じゃが豚」アレンジ料理を考えよう！ってイベントに参加しています     国内産小麦と北海道産小麦をブレンドした「いも澱粉」を使ったもっちもち皮の餃子で、中身は北海道産の豚肉を主原料に作られたお肉の餡！北海道にこだわった食材です 大きさは、卓球のボールぐらいで一口ではちょっとムリな大きさ42玉（豚12玉×３袋＋カニ6玉×１袋）スープ（28ml）×４袋が冷凍便で到着しました 鍋の具かな？って思いますよね それが、同封されたチラシにも写真が載っていましたが水餃子、スープカレー、ブイヤベーススープなどなどいろいろな料理に使えるそうです揚げるのと、レンジでチンはNGだそうです  ↓　こんな風にシンプルにスープで食べても美味しい♪ ですが、今回はアレンジ料理ということで トッポギ風にしましたヾ(o´∀｀o) 冷蔵庫で少しあまっていたキムチで簡単に出来ちゃいます♪  モチモチーっ！ おいしいぃ(๑˘ᴗ˘๑)♪      キムチで簡単「じゃが豚トッポギ」 作り方 （34人前） じゃが豚1袋（12玉）　キムチ100ｇたまねぎ 1/4個ゴマ油 少々 ★砂糖 大さじ１★みりん 大さじ１★だし汁 100cc★醤油 大さじ1/2１　じゃが豚を78分茹でて、水を切っておきます ２　フライパンにゴマ油適量、細く切った玉ねぎをしんなりするまで炒める ３　キムチも加える ４　★の調味料を入れる５　じゃが豚を加えて数分味をなじませるように炒めたら出来上がり♪ ちょっと甘辛なトッポギ風のキムチ炒めの出来上がり♪ 思ったよりもクセのない餡なので（にんにくも控えめ） 中華和イタリアンなどなどアレンジによってどんどん化けてくれそうです まだ沢山あるので、色々な味付けを考えて また、ご紹介していきますね♪ 娘は普通にお醤油で食べたい！と言っていました 彼女の中ではこれは「水餃子」が正解みたいです つづく とれたて！美味いもの市ファンサイト参加中 株式会社アクセルクリエイション レシピブログに参加中♪ 続きを見る