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クロ (chrono_96)さん
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今夜の主役は福井県の「越前そば」♥ 石臼でひかれ、越前の美味しい水で作られた上質のお蕎麦です 越前地方ではこの「越前そば」は冬でも冷たくして食べる方が多く(wiki調べ)大根おろしや刻みネギ、鰹節、刻み海苔程度ってのがポピュラーな食べ方だそうです 我が家でも越前STYLEにならって冷たいお蕎麦にしてみました 年越し蕎麦の練習もか 続きを見る ['close']
今夜の主役は福井県の「越前そば」♥ 石臼でひかれ、越前の美味しい水で作られた上質のお蕎麦です しっかり太めで、 越前地方ではこの「越前そば」は冬でも冷たくして食べる方が多く(wiki調べ)大根おろしや刻みネギ、鰹節、刻み海苔程度ってのがポピュラーな食べ方だそうです 我が家でも越前STYLEにならって冷たいお蕎麦にしてみました 年越 続きを見る ['close']
今夜の主役は福井県の「越前そば」♥ 石臼でひかれ、越前の美味しい水で作られた上質のお蕎麦です 越前地方ではこの「越前そば」は冬でも冷たくして食べる方が多く(wiki調べ)大根おろしや刻みネギ、鰹節、刻み海苔程度ってのがポピュラーな食べ方だそうです 我が家でも越前STYLEにならって冷たいお蕎麦にしてみました 年越し蕎麦の練習もか 続きを見る
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