ヒロさんのプロフィール

野菜ブイヨン お試しレポ [2012-07-16 16:34:00][ブログ記事へ]

モニプラさんの企画で、野菜ブイヨンをいただきました (´∀`)ﾉ化学調味料無添加　いいですねぇー友達にもらったジャガイモがたくさんあったので、ポトフにしてみました途中でマスタードを入れると、味が変わっておいしいよ ♪いつもポトフには、コンソメキューブを使ってたけど、粉末ブイヨンはサラっと溶けて使いやすかったです味もあっさりしていて、野菜の優しい旨味 (^^)↓友達からもらったおジャガ3包入っていたので、翌朝はチャーハンに混ぜてみました洋風のあっさりチャーハン味付けは野菜ブイヨンと塩こしょうだけお手軽に、なんとなくプロっぽい味に仕上がりました 野菜スープを添えて、健康朝ごはん↓ 子どもたちも喜んでパクパク食べてたよーパスタスープ炒めもの‥ハンバーグのタネに混ぜてもおいしそうです↓ こちらに色んなレシピがのってます そもそも、コンソメとブイヨンは何が違うのかというと、ブイヨンは、いわゆる「おだし」お肉やお野菜をコトコト時間をかけて煮込んだものコンソメは、これ単体で「1つのお料理」ブイヨンにお肉や野菜を追加して煮込んだものだそうです〆（´U｀）ﾒﾓﾒﾓとりあえず、チキンコンソメは常備しているので、野菜ブイヨンもキッチンに加えたいな〜と思いました↓ 3袋セットとお得なアソートセット（塩麹＋和風だし） 母がベジタリアン（というかお肉が苦手）なので、実家にも勧めようかなーと思いましたcorcorさん、ごちそうさまでした (^^)/ ショップcorcorファンサイト参加中 今日も読んだよ〜の印にポチっとお願いします 　 　↓　　　　　　↓ 続きを見る