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ぷくちゃんさん
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私の作るごはんは、お芋率高い！ 写真見返して改めて実感しています(⌒∇⌒) 肉じゃが 鶏もも肉のソテー かぼちゃの煮物 なすとピーマンの鍋しぎ 鶏もも肉はあらびき塩こしょうをかけて フライパンでソテーしました 先に皮がついていないほうを二分ほど焼いて ひっくかえしたら、皮がパリッとするまで じっくり焼くと冷めても美味しい気がします ウィンナピーマンじゃがいも炒め 切干大根とさつま揚げの炒め煮 じゃがいもを太目の千切りにして フライパンにサラダ油と一緒に入れ 蓋をしてときどき混ぜながら火を通します じゃがいもにだいたい火が通ったら ピーマンとウィンナをいれて 塩と粗引きこしょうで味を調えます このときは粗引き塩こしょうじゃなくて 自分で味を調整しています 粗引き塩こしょうだとガーリックも 入っているので(^^) 最近してないけど カレー粉をいれても美味しいです シュウマイ（生協さんの冷凍） さつま芋のレモン煮 牛蒡といんげんのキンピラ 厚揚げとキャベツのピリ辛テンメンジャン炒め お味噌汁（具を忘れました＞＜） 朝起きたら涼しくて、本当に嬉しい！ 秋生まれのせいか、秋が一番好きな季節です なし、りんご、さつま芋 大好きな食べ物もたくさんでてくるし！ サトイモも楽しみだなあ(^∇^) 実は今お庭でサトイモを育てています 今度写真撮ってのせますね！ 葉っぱが大きくて、トトロみたいに 傘にできそうです 収穫楽しみにしています ←でもサトイモの面倒をこまめにみてくれているのは じいじ（義父）ですいつもありがとうございます！ クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ このクッキーかわいい！お茶の時間も盛り上がりそう♪ 【アンデルセン】童話クッキー 王様の秋ファッション 20名様モニター募集！ 続きを見る
オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」を モニターさせていただく機会をいただきました♪ 「きれいなコーヒー 」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により 生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことで、 コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、 ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているそうです 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、 香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるということで ぜひアイスコーヒーにして飲んでみたいな、と思っていました こんな風にドリップコーヒーとコーヒーエキスが届きました♪ 中身は普通のドリップコーヒーです あんまり普通すぎて、「アイスコーヒーにして美味しいのかしら」と 不安になり始めました＞＜ 120ｃｃくらいのコーヒーを作って 氷でひやせば出来上がり、とあったので その通りにしてみました 自分だけではテイスティングに自信が持てず、 パパも誘って一緒にお茶タイム まず、ガムシロもいれずにそのまま飲んでみました アイスコーヒーなのに、香りが良くて後味が良いです！ 苦味が残ってしまったりすることがありますが、 このコーヒーはそんなことはありませんでした 牛乳を入れて飲んでみると これも美味しい！ 牛乳をいれても香りも良いし、すっきりしています パパも「これはすっきりしていて美味しいね！」と 言っていました 予想以上に美味しくて、購入検討中となっています！ もうひとつのコーヒーエキス 娘達には無理かな？と考えていましたが、 アイスコーヒーがすっきり美味しかったので、 バニラアイスにかけてアフォガードにして食べさせてみました 「美味しい！」「子どもでも食べられるよ」 と評判よし！ 私も食べてみましたが、すっきりしているのに香りが良いので おいしいデザートになっていました 今までアフォガードはインスタントコーヒーをお湯で濃いめに溶いて、 バニラアイスにかければ出来上がり、と思っていたけど、 これなら子どもも大人も楽しめる美味しいデザートができる、と思いました 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
corcorさんの野菜ブイヨンをお試しする機会をいただきました！ スープを作ってみたかったのだけど、 いただいた資料のなかにポテトサラダに使用しても美味しいとあって、 興味がわいて作ってみました こんな感じの袋に入っています マヨネーズを入れる前に振りいれ、 馴染ませてみました 写真でわかりにくいのですが、 薄いベージュの粉状のブイヨンです わざと何もいわないで普通に夜ご飯に出してみました 長女がすぐ反応して、「いつもと違う、マヨネーズいっぱい 入っていないのに味が濃くておいしい」 と言っていました！ 私もマヨネーズ少なくしたくなる感じで ダイエットにもいいかも！と思いました 半袋しか使わなかったのに違いが感じられて スープを作るのがますます楽しみになりました♪ ショップcorcorファンサイト参加中 続きを見る
疲れてしまって、ちゃんとご飯が作れなかった日の 献立、二連発です(ノ◇≦) 坦々麺（生協さんの茹でこぼさなくてできるとっても便利なセット） 冷奴（お義母さんが買ってきてくれたおいしいお豆腐屋さんの） トマト この日は頭痛くなっちゃたんです 家族に申し訳ないと思っていたら 好評でしたね 夏らしくていいそうです こういう家族のやさしさがあるから ご飯を作りつづけられるんだな と思いました（‐＾▽＾‐） 翌日も調子が悪く＞＜ 明太子クリームパスタ（レトルトにエノキを追加） カレー（職場からお土産） なすの南蛮酢 ごぼうのからあげ青のり風味 それでも揚げもの二つひねりだしたから 前日よりは体調よくなっていましたね＾＾ 今日はこれからお仕事して、娘の習い事が終わってから 実家の藤沢に帰省します 帰ってくるのは日曜日ですので、しばらくブログをお休みいたします いつも見に来てくださって、ありがとうございます もう一回更新したいけど、ちょっとキビシイかな(＞＜;) クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ 世界チャンピオン「皇朝」自慢の『中華点心セット』たっぷり合計40個！モニター募集 これ食べたい！本格的な点心がおうちで食べられるなんていいですね！ 続きを見る
お買いものに行ったら 夏野菜がとても安く売られていて 嬉しくなってたくさん買い込んでしまいましたo(^▽^)o 豚肉と大根の生姜焼き 大学芋 ラタトイユ かぶ白菜油揚げの味噌汁 生姜焼きの大根はタマネギのかわりに 大根を使う感じです 先に大根を炒めてから豚肉をいれます このアイディアはブロガーのマイティさんが ブログにのせていたものです タマネギよりもジューシィーな感じに なって娘達にも評判がいいです 大根が安いときには本当にお得な気がします＾＾ 肉じゃが 蒸し鶏のサラダ ラタトイユ かぶ白菜油揚げの味噌汁 一度ラタトイユ作るとそればっかりに なってしまいますね(^o^;) 私は冷たく冷やして、 ほんの少しお塩をふって食べると 甘みが引き立つようで好きです パパはあまり好きじゃないみたいで ほんの少ししか食べてくれないです ニラチヂミ（にら豚肉チーズ） 大根と油揚げの煮物 肉じゃが ラタトイユ お麩とわかめの味噌汁 私はチヂミをお好み焼き粉で作っちゃいます ニラと豚肉を切ってボールにいれ、 玉子を割りいれてお好み焼き粉を適当にいれます お水をたしながら、衣のかたさを調整してスライスチーズを 手でちぎって加えてます ゴマ油で両面を焼いて出来上がりです 衣は具が絡まる程度にしています 今日は次女が学校のプールの検定を受けようと張り切っていましたが、 どしゃぶりの雨で中止です＞＜ 夏休みの宿題、順調に進んでいるようですが、 次女の自由研究だけ何にするか決まらないので、 そろそろ真剣に考えなくちゃ！ クリックすると順位に反映されます応援していただけると嬉しいです＾＾ おうちごはん ブログランキングへ 【青木松風庵】人気No1 みるく饅頭 『月化粧』 モニター5名様 子どもも大人も楽しめそうなお菓子ですね＾＾ 餡が本当に美味しそうです！ 【神戸牛旭屋】プレミアム神戸ポーク焼き豚3種詰め合わせ【5名様】に！ おいしそう(^o^)こんな焼き豚たべてみたい！ 続きを見る ['close']
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