お魚つづき
[2012-07-08 13:28:02][
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鮭の照り焼き
モロッコいんげん人参豚肉の煮物
なすの田楽
ミネストローネ
鮭の照り焼きは、しょうゆとみりんを同量で合わせて生鮭をつけておきますフライパンにサラダ油をしき鮭を焼いたらペーパーなどで油をふいて、つけておいたたれを煮詰めますたれは鮭三匹でしょうゆとみりん大さじ１５づつくらいかな？足りなさそうだったら煮詰めるときに足せばよいので、神経質にならなくて大丈夫です
ぶりかまの塩焼き
ごぼうこんにゃく豚肉のきんぴら
キャベツとゆで卵の激うまサラダ
ミネストローネ
とまときゅうり
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
キャベツのサラダは
キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ by じょうじょうちゃん
を参考にしてつくりました初めてつくったとき、そのおいしさにびっくり！冷蔵庫にいつもある食材、余りがちな食材でこんなにおいしいサラダができるなんて衝撃でした今回はハムなしでつくっています調味料で和えたてがおいしいので作り置きには向かないと思います簡単に作れるから、ぜひ食べてみていただきたいです
じゃがいもとベーコンのチーズ焼きは、手抜きバージョンで作っちゃいましたじゃが芋の皮をむいて一口大に切り、耐熱容器にいれてラップをしてチンします私は百均で売っているレンジ用のふたをしてチンしちゃいましたじゃがいもが柔らかくなったらお好みの大きさに切ったベーコンをのせて塩を適宜ふりますシュレッドチーズを好みの量かけてオーブントースターで焼いたら出来上がりです
本当はじゃが芋を皮ごとゆでたほうがおいしいけど、忙しいときはこの作り方でも十分においしいと思います
長女はお魚は続いたのでげんなりしていましたが、チーズ焼きで気分が上がっていました
昨日は七五三の写真の撮影にいったら四時間もかかり、家族でぐったりでした着物を着る前にドレスで姉妹写真を撮ったらそこで盛り上がりすぎてしまい、娘達は疲れてしまったようです
髪型の都合でそうなったのですが、順番は大事かも
長女は９歳ですが、身長１４０センチくらいでドレスを着ると花嫁さんみたいで驚きましたパパはあんまり反応してなかったけど、私はドキドキしちゃいました
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このおだしで大根やかぶを煮たらおいしそうですね！
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